Výsledky vyhledávání - "харчові рослини"

Akademický článek

Застосування попередників аромату в харчовій рослинній сировині: біотехнологічний аспект

Autor: Halyna Dubova, Anatoliy Bezusov, Oksana Biloshytska, Natalia Poyedinok

Publikováno v: Innovative Biosystems and Bioengineering, Vol 6, Iss 3-4 (2022)

Стаття присвячена аналізу основних факторів, які супроводжують використання попередників аромату, зокрема ліпідної природи, в харчові�

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ea032cb1a3144302a84bef75506f955e

Zobrazit plný text záznamu

Застосування попередників аромату в харчовій рослинній сировині: біотехнологічний аспект

Publikováno v: Innovative Biosystems and Bioengineering; Vol. 6 No. 3-4 (2022); 94-109
Innovative Biosystems and Bioengineering; Том 6 № 3-4 (2022); 94-109

The article is devoted to the analysis of the main factors accompanying the use of aroma precursors, in particular, of a lipid nature, in food raw materials. The prerequisites for the impact on the precursors of aroma with the help of plant enzymes a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::94174afcda06d5a3fe0619d68de4d86a
http://ibb.kpi.ua/article/view/267094

Zobrazit plný text záznamu

Application of Aroma Precursors in Food Plant Raw Materials: Biotechnological Aspect

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2635::c15c54fd4e5c1547450fcd03addb0436
https://doi.org/10.20535/ibb.2022.6.3-4.267094

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

GEROPROTECTIVE PROPERTIES OF POLYPHENOLIC COMPOUNDS OF FOOD PLANTS.

Autor: Oliinyk, P.¹ petrolinik1@gmail.com, Voronenko, D.², Lysiuk, R.³, Oliinyk, A.⁴, Oliinytf, S.⁵

Publikováno v: Food Science & Technology (2073-8684). 2021, Vol. 15 Issue 3, p4-14. 11p.

Zobrazit plný text záznamu

Традиції вирощування та використання рослин у селах та містечках України 70–80 років ХХ століття

Publikováno v: Journal of Native and Alien Plant Studies; No. 17 (2021); 32-44
Journal of Native and Alien Plant Studies; № 17 (2021); 32-44

Aim. The purpose of the article is to describe the traditions of growing and using plants in the villages and small towns and to highlight the range of plants that were most often planted near houses during the 1970s and 80s in Ukraine. Methods. The

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::a0cc10ddc8827aba97c987a0a9f87389
http://mchr.sofievka.org/article/view/248331

Zobrazit plný text záznamu

The theoretical substantiation of the search for potential medicinal products containing biologically active substances from the food plant raw material

Autor: Iermolenko, T. I., Chorna, N. S., Shapoval, O. M.

Publikováno v: Clinical pharmacy; Vol. 23 No. 2 (2019); 30-38
Клиническая фармация; Том 23 № 2 (2019); 30-38
Клінічна фармація; Том 23 № 2 (2019); 30-38

Considering that food plants have a stable raw material base and proved harmless to the human body, the use of raw materials of food plants to create new MP is relevant and has several advantages: sufficient raw material base, meaningful efficiency a

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=issn1562725X::1113d0903384f42ebb2671c67e659905
http://cphj.nuph.edu.ua/article/view/cphj.19.1490

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání