Výsledky vyhledávání - "соняшникова олія"

Akademický článek

АНАЛІЗ ОЛІЙНО-ЖИРОВОЇ ГАЛУЗІ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ УКРАЇНИ

Publikováno v: Економіка та суспільство, Iss 62 (2024)

Стаття присвячена дослідженню галузі в харчовій промисловості України – олійно-жировій. Проаналізувавши в переважній своїй більшості

Externí odkaz: https://doaj.org/article/cea6d3a3d7d447bbb149b5a17cd50811

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Оцінка невизначеності вимірювання фізико-хімічних показників якості та безпеки соняшникової олії

Autor: Захаров И.П., Чунихина Т.В., Папченко В.Ю.

Publikováno v: Системи обробки інформації, Vol 4(155), Pp 109-113 (2018)

В роботі представлені результати досліджень якості соняшникової олії на відповідність вимогам діючих стан-дартів. Були розглянуті п'ят

Externí odkaz: https://doaj.org/article/3e9fe53b6ea7418db2d893104572da0e

Zobrazit plný text záznamu

Прилад для визначення якості рослинної олії

Autor: Дорожинська, Ганна Василівна

Метою дипломного проєкту є розробка приладу для визначення якості рослинної олії до та після застосування. Об’єкт дослідження – росли�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2635::244f93cfadcb72532243ae6a1faa3441
https://ela.kpi.ua/handle/123456789/58242

Zobrazit plný text záznamu

ТРАНСЕСТЕРИФІКАЦІЯ ТРИГЛІЦЕРИДІВ ПРОПАН-2-ОЛОМ У ПРИСУТНОСТІ СУЛЬФАТНОЇ КИСЛОТИ

Publikováno v: Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; № 3(13) (2022): Вісник НТУ «ХПІ». Серія: Нові рішення у сучасних технологіях; 74-80
Вестник Национального Технического Университета "ХПИ" Серия Новые решения в современных технологиях; № 3(13) (2022): Вестник НТУ "ХПИ". Серия: Новые решения в современных технологиях; 74-80
Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies; No. 3(13) (2022): Bulletin of the NTU"KhPI". Series: New Solutions in Modern Technology; 74-80

Transesterification of sunflower oil triglycerides with propan-2-ol catalyzed by sulfuric acid has been studied. The effect of the homogeneous acid catalyst content and the triglycerides of sunflower oil : propan-2-ol molar ratio on the reagents conv

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::188dac5d2613ec593b7ccfd9c0a996b9
http://vestnik2079-5459.khpi.edu.ua/article/view/263689

Zobrazit plný text záznamu

Improvement of the technology of fatty acids obtaining from oil and fat production waste

Autor: Viktoriia Kalyna, Serhii Stankevych, Liliia Myronenko, Andrii Hrechko, Oleg Bogatov, Oleksandr Bragin, Oleksii Romanov, Yuriy Ogurtsov, Evgeny Semenov, Olesya Filenko

Fatty acids are an important component in the pharmaceutical, food, chemical industries. The production of various types of products requires a certain purity and quality of fatty acids. To obtain these compounds, it is promising to use soapstocks, w

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7c952f4afc1987184e8d750a885a8dc5
https://zenodo.org/record/6542537

Zobrazit plný text záznamu

Transesterification of triglycerides with propan-2-ol catalysed by sulfuric acid

Досліджено закономірності трансестерифікації тригліцеридів соняшникової олії пропан-2-олом, каталізованої сульфатною кислотою. Визна�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3033::96da75b69bfc1f889192004355d11a24
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/61468

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

ПЕРЕРОБЛЕННЯ РОСЛИННИХ ОЛІЙ ШЛЯХОМ ЇХ АЛКОГОЛІЗУ ІЗОПРОПІЛОВИМ СПИРТОМ

Autor: Yu.R. Melnyk, S.R. Melnyk, Z. Yu. Palyukh, O.S. Nadala

Publikováno v: Науковий вісник НЛТУ України, Vol 25, Iss 3 (2015)

Наведено результати алкоголізу соняшникової та ріпакової олій ізопропіловим спиртом. Досліджено вплив природи каталізатора – катіоні

Externí odkaz: https://doaj.org/article/ddfbf3c35b3941adb4bc31b056cf210a

Zobrazit plný text záznamu

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ АЦЕТАТА КАЛЬЦИЯ НА ПРОЦЕСС ГИДРАТАЦИИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Autor: А. Demydova, Anastasiya, F. Gladkiy, Fedor, F. Aksonova, Olena, M. Molchenko, Svitlana

Publikováno v: Journal of Chemistry and Technologies; Vol. 29 No. 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 301-311
Journal of Chemistry and Technologies; Том 29 № 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 301-311

The stage of degumming of vegetable oils is carried out in order to extract polar lipids – phospholipids. The efficiency of this stage depends not only on the low final content of phospholipids in the refined oil, but also on the safety of the used

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=issn2306871X::ce68705c35d85ccc7ed8aadeb5c63a53
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/217685

Zobrazit plný text záznamu

ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ АЦЕТАТА КАЛЬЦИЯ НА ПРОЦЕСС ГИДРАТАЦИИ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::ce68705c35d85ccc7ed8aadeb5c63a53
http://chemistry.dnu.dp.ua/article/view/217685

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

ВИКОРИСТАННЯ ТЕХНОЛОГІЇ DATA MINING В АВТОМАТИЗОВАНІЙ СИСТЕМІ ПРОСТЕЖУВАННОСТІ ВИРОБНИЦТВА СИРОЇ СОНЯШНИКОВОЇ ОЛІЇ

Autor: О. М. Жигайло

Publikováno v: Автоматизация технологических и бизнес-процессов, Vol 19, Iss 19 (2014)

Для реалізації процесів виробництва сирої соняшникової олії використовується автоматизована система простежуваності. ЇЇ вдосконален�

Externí odkaz: https://doaj.org/article/e4a71a7d544641abb5c6e78a6b08795e

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání