Zobrazeno 1 - 10
of 36
pro vyhledávání: '"сливочное масло"'
Autor:
В.М. Зимняков
Publikováno v:
Инновационная техника и технология, Vol 10, Iss 1 (2023)
В статье отражены значение и польза сливочного масла в рационе питания человека, представлен состав традиционного сливочного масла. Ст
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7657458d88894822892f904b4e0560a2
Разработан экспресс-тест выявления растительных жиров в молочных продуктах на основе люминесцентного анализа при использовании источ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::990b63a55d48435c346f186e6a9b335f
Введение. В статье описана технология термообработки масло-сырья в сверхвысокочастотной установке с тороидальным перфорированным рез
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dbf65396be829d9d3d9889fdb50c93fd
Правильное питание и качественная пищевая продукция - важные составляющие активного долголетия. Здоровое питание помогает предотврати
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7b2de289976e2957a09afc0bb6b523b3
The article presents the results of a study of the assortment of butter on the consumer market in the city of Magnitogorsk. В статье представлены результаты исследования ассортимента сливочн
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______917::b097d644392e3b22c27b90650c5de52f
https://hdl.handle.net/10995/108613
https://hdl.handle.net/10995/108613
Повышение нен, наблюдаемое в последнее время в России, способствовало переориентации потребительского спроса на более дешевые молочны
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::089934d13e756b19035e9a0124c782bb
Сливочное масло занимает особое место среди молочных продуктов и как в Казахстане, так и во всех странах СНГ, входит в состав продовольс
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::39ecaf87503389193d21e5ada2838744
Проанализировано применение методов ИК-спектроскопии в сочетании с хемометрическими методами для подтверждения подлинности (аутентич
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8d84f0f5e08d7b69fbd36c2046a6b787