Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"середньоінтегральна різниця температур"'
Publikováno v:
Technology audit and production reserves; Том 4, № 4(30) (2016): Technologies of food, light and chemical industry; 33-36
Technology audit and production reserves; Том 4, № 4(30) (2016): Технології харчової, легкої та хімічної промисловості; 33-36
Technology audit and production reserves; Том 4, № 4(30) (2016): Технологии пищевой, легкой и химической промышленности; 33-36
Technology audit and production reserves; Том 4, № 4(30) (2016): Технології харчової, легкої та хімічної промисловості; 33-36
Technology audit and production reserves; Том 4, № 4(30) (2016): Технологии пищевой, легкой и химической промышленности; 33-36
Досліджено вплив питомої поверхневої потужності поверхонь жарення апарата в діапазоні 50…350 кВт/м2 на температуру в кірочці виробу і сер