Výsledky vyhledávání - "ресторанний сервіс"

Akademický článek

ДОСЛІДЖЕННЯ СУЧАСНИХ ФОРМ ТА МЕТОДІВ ОБСЛУГОВУВАННЯ В ЗАКЛАДАХ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА: ВІТЧИЗНЯНИЙ ТА МІЖНАРОДНИЙ ДОСВІД

Autor: Асьят Абрамова, Оксана Арпуль, Каріна Князь

Publikováno v: Економіка та суспільство, Iss 63 (2024)

В статті досліджено перспективні напрями удосконалення обслуговування гостей закладів ресторанного господарства, враховуючи сучасні

Externí odkaz: https://doaj.org/article/fe556c349de24667a84543ca32d47783

Zobrazit plný text záznamu

ОПРЕДЕЛЕНИЕ МЕТОДОЛОГИИ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ НАВЫКОВ В ПРИМЕНЕНИИ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ У БУДУЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА

Publikováno v: Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; No. 2 (2021): Вісник Національного Технічного Університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; 59-67
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; № 2 (2021): Вісник Національного Технічного Університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; 59-67

In article theoretical and empirical methods of research have been used: essence of the concepts «innovation», «innovative activity», «innovative process», etc. are considered by the author. Classifications of innovations by various signs are i

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::661b81870ecd56bdd4a7b5655fad8c64
http://idnrs.khpi.edu.ua/article/view/249985

Zobrazit plný text záznamu

Definition of methodology for formation of professional skills in the application of innovative technologies in future restaurant business technologists

У статті використано теоретичні та емпіричні методи дослідження: розглянуто сутність понять «інновація», «інноваційна діяльність», «і�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3033::795b1963ce6d6d3ebfba91a41dccc969
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/55954

Zobrazit plný text záznamu

Актуальность изучения инновационных ресторанных технологий для будущих специалистов пищевых технологий

(uk) Мета статті – дослідження інноваційних ресторанних технологій та визначення шляхів формування у майбутніх фахівців харчової галуз�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3614::0cbca5da5b97c074051afbf2d8319989
http://dspace.kspu.kr.ua/jspui/handle/123456789/1601

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání