Zobrazeno 1 - 10
of 4 726
pro vyhledávání: '"продукты"'
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 90-94 (2024)
Во всем мире, одной из основных проблем является рост числа людей с метаболическим синдромом. Данное заболевание не имеет возраста и все
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b252c942d8004d1db587169862321af9
Autor:
Юлия Михайловна Трубицына, Екатерина Федоровна Отт, Роман Викторович Дорофеев, Кристина Евгеньевна Шевченко, Татьяна Владимировна Грянкина
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 29-35 (2024)
Объектом исследования являются выделенные штаммы молочнокислых бактерий. Цель работы — пополнение коллекционного фонда «Сибирской ко
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f3ff0b6ece1b401aa9b7a0e0fad5e67d
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 2, Pp 193-204 (2024)
Food products that have an anti-radiation effect and can be used in conditions of increased radiation are of particular interest. Scientifically based rationing of such products in the daily diet will make it possible to effectively use them to adapt
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/66050df6751940d890f32cc9184fcb7a
Autor:
Р.Р. Аширов, Д.И. Фролов
Publikováno v:
Инновационная техника и технология, Vol 11, Iss 3 (2024)
В статье оценивалось содержание ликопина в томатах, томатных продуктах и фруктах. Содержание ликопина в свежих томатах варьировалось о
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d4c3712b620a458db91d330bae39da12
Autor:
Ol’ga A. Shepeleva, Galina N. Degteva, Irina I. Novikova, Irina G. Shevkun, Sergey P. Romanenko, Мariya V. Semenikhina, Ol’ga N. Popova, Andrey B. Gudkov
Publikováno v:
Журнал медико-биологических исследований, Vol 12, Iss 1, Pp 99-113 (2024)
Проведен анализ научной литературы, посвященной морским водорослям как дополнительному источнику питательных веществ и биологически
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f63c1c75bd5840a79e3633db93e9114c
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 2, Pp 136-149 (2024)
Изучены способы стабилизации частиц дисперсной фазы, присутствующих в новых видах модифицированных смоляных кислот (нейтральных и выс
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ed8d4a9eb29042459930168cb498d93a
Autor:
Ольга Александровна Орловцева, Мария Владимировна Чубарова, Игорь Алексеевич Никитин, Светлана Николаевна Тефикова, Мария Вячеславовна Клоконос
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 45-53 (2023)
Аннотация. В настоящее время разработка и выпуск продукции, обладающих профилактическим действием, способных предотвращать развитие а
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7cf8df0600bc43f69bae98594cba764f
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 70-75 (2023)
В работе изучена возможность использования свежих и замороженных плодов рябины обыкновенной и рябины Невежинской, произрастающей в ус
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/966db5035795480c8147f79406e96252
Autor:
Роман Викторович Дорофеев, Татьяна Николаевна Кузнецова, Екатерина Федоровна Отт, Ирина Андреевна Функ
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 24-28 (2023)
Объектом исследования являются вновь выделенные штаммы лактококков. Цель работы – пополнение коллекционного фонда «Сибирской коллекц
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b9ce9d2e7e714766ad84bc11a1efaa51
Autor:
В.М. Зимняков, Д.И. Фролов
Publikováno v:
Инновационная техника и технология, Vol 11, Iss 2 (2024)
В статье отмечено значение функциональных продуктов в питании человека. Раскрыты потребительские свойства функциональных продуктов: п
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9a684a345025479fbea37a73a0c041c3