Zobrazeno 1 - 10
of 14
pro vyhledávání: '"переработка плодов"'
Publikováno v:
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 64-69 (2021)
Development of technology of production of fruit semi-canned food, with the use of sea buckthorn fruit juice, will expand the range of fruit canned preventive orientation. The data obtained as a result of the research allow us to conclude that the ju
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5a8271870d684a71881dbab67f8d025a
Publikováno v:
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3, Pp 28-33 (2021)
In Kazakhstan, the development of natural products, including fruits and berries of plants is relevant. Fruits and berries are a rich source of vitamins, minerals, carotenoids, phenolic compounds, enzymes, many of which are antioxidants. The chemical
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/99218eeab1614c6086245dad29e13d14
Publikováno v:
Международный сельскохозяйственный журнал.
В работе дан экономический анализ производства в Кот-д’Ивуаре какао и кофе. Показаны трудности и проблемы в этом направлении. На пример
Publikováno v:
Современные проблемы науки и образования.
Садоводство исторически служило причиной появления поселений, определяло экономическое их развитие, является наиболее эффективным на
Publikováno v:
Austrian Journal of Technical and Natural Sciences.
В работе отражены итоги исследования коллекции сортов земляники по товарно-потребительским и технологическим качествам плодов. Выделе
Publikováno v:
Новые технологии.
В статье приведены результаты исследования химико-технологических показателей плодов различных сортов сливы русской, выделившихся в п