Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"мікробіологічна стабільність"'
Publikováno v:
Наукові праці ОНАХТ; Том 2, № 46 (2014)
У статті наведено характеристику нових збагачених напоїв на основі фруктових та овочевих наповнювачів. Технологія виробництва наповню
Publikováno v:
Вісник фармації; № 4(80) (2014): Вісник фармації; 72-75
Vìsnik farmacìï; № 4(80) (2014): Vìsnik farmacìï; 72-75
Вестник фармации; № 4(80) (2014): Вестник фармации; 72-75
Vìsnik farmacìï; № 4(80) (2014): Vìsnik farmacìï; 72-75
Вестник фармации; № 4(80) (2014): Вестник фармации; 72-75
Microbiological stability is an important requirement to the medicines developed. In order to prevent microbial contamination of medicines it is necessary to use effective antimicrobial preservatives or active substances with a high preservative effe
Publikováno v:
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.
Представлено результати досліджень зменшення кількості нітриту натрію у варених ковбасних виробах на стабільність мікробіологічних п