Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"мука овсяная"'
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 361-372 (2024)
Modern trend in the food industry is the development of technology for healthy food products with increased nutritional value and enriched with new types of vegetable raw materials. Oatmeal cookies are popular among different groups of people. The pu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d1dd12bdcdc54f5ba1cbb04e47f90616
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 22, Iss 3, Pp 363-370 (2019)
Oat has a special position among grain crops due to its amino acid and fatty acid composition which confirms the value of its use in nutritional aims. The healthy properties of oat are caused by presence in its composition of a number of biologically
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/77eb168f2fff4258a9e449df5f862b05
В этой статье представлена информация об использовании нетрадиционных видов муки для детского питания.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::be1bbf53bb4572218192ece447b50a14
В этой статье представлена информация об использовании нетрадиционных видов муки для детского питания.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::320120616b8aaf5f6aea063671d8c2ee
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 22, Iss 3, Pp 363-370 (2019)
Oat has a special position among grain crops due to its amino acid and fatty acid composition which confirms the value of its use in nutritional aims. The healthy properties of oat are caused by presence in its composition of a number of biologically
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e1a152bbb011eea760507d65c7dfa822
https://doi.org/10.21443/1560-9278-2019-22-3-363-370
https://doi.org/10.21443/1560-9278-2019-22-3-363-370
Publikováno v:
Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий.
В статье уделено внимание проблеме создания функциональных продуктов для потребителей, испытывающих потребность в белках, незаменимых
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::deb4dc7c79f9b327cc53f0d367ef327d
http://cyberleninka.ru/article_covers/16867456.png
http://cyberleninka.ru/article_covers/16867456.png
