Výsledky vyhledávání - "молочна суміш"

Разработка технологии полуфабрикатов с эмульсионной структурой на основе декaльцифицированного молочного сырья

Autor: Grynchenko, Nataliya, Tyutyukova, Daria, Pyvovarov, Pavlo, Nagornyi, Оleksandr

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2, № 11 (92) (2018): Technology and Equipment of Food Production; 4-10
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 11 (92) (2018): Технологии и оборудование пищевых производств; 4-10
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 11 (92) (2018): Технології та обладнання харчових виробництв; 4-10

It was determined that in a condition of meeting requirements of current normative documents, physicochemical and technological properties of the cottage cheese differ from each other which affects technological parameters of making products based on

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::04ac2fe3ed9d82d8dc6d423548339ef7
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/127113

Zobrazit plný text záznamu

Розробка технології кефіру з йодовмісною добавкою із козиного молока

Autor: Ryzhkova, Taisa, Bondarenko, Tatiana, Dyukareva, Galina, Biletskaya, Yana

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3, № 11 (87) (2017): Technology and Equipment of Food Production; 37-44
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11 (87) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 37-44
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11 (87) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 37-44

The authors have suggested a technology of making goat milk kefir using an iodine-containing supplement – Elamine.The applicability of the iodine-containing additive Elamine was determined in experimental batches of goat milk kefir in terms of incr

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::bc525c7b969e80f8c3ef3d0ff713982e
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/103824

Zobrazit plný text záznamu

Use of infant formula based on goat for infant nutrition

Autor: Marushko, Y.V., Moskovenko, E.D.

Publikováno v: Sovremennaya pediatriya; № 3(83) (2017): Sovremennaya pediatriya; 76-82
Современная педиатрия; № 3(83) (2017): Современная педиатрия; 76-82
Сучасна педіатрія; № 3(83) (2017): Сучасна педіатрія; 76-82

Purpose — to summarize the literature data on the use of infant formula that are the substitutes for breast milk for infant nutrition. The comparison of breast milk properties and infant formula based on cow and goat milk for infant nutrition was p

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::a2acbc39181bb219373f723d8263f8e9
http://sp.med-expert.com.ua/article/view/SP.2017.83.76

Zobrazit plný text záznamu

Пищевые дефициты у детей первых 3 лет жизни по данным мультицентрового исследования в Украине

Autor: Nyankovsky, S.L., Dobriansky, D.O., Ivakhnenko, O.S., Yavorska, M.O., Zayets, V.V., Platonova, O.M., Shadrin, O.G., Klymenko, V.A., Solodovnik, G.L.

Publikováno v: CHILD`S HEALTH; № 5.48 (2013); 89-97
Здоровье ребенка-Zdorovʹe rebenka; № 5.48 (2013); 89-97
Здоров'я дитини-Zdorovʹe rebenka; № 5.48 (2013); 89-97
CHILD`S HEALTH; № 3.63 (2015); 43-51
Здоровье ребенка-Zdorovʹe rebenka; № 3.63 (2015); 43-51
Здоров'я дитини-Zdorovʹe rebenka; № 3.63 (2015); 43-51

Taking into account the fact that in Ukraine today there is not enough researches that summarize the data on the nutritional status of young children, the prevalence of eating disorders and lack of basic macro- and micronutrients in children, the mul

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::7a8bdd7911384214a5c52bf8b32c758d
http://childshealth.zaslavsky.com.ua/article/view/84813

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání