Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"механічна компресія"'
Publikováno v:
Ventilation, Illumination and Heat Gas Supply; Vol. 43 (2022): Ventilation, Illumination and Heat-Gas Supply; 13-26
Вентиляція, освітлення та теплогазопостачання; Том 43 (2022): Вентиляція, освітлення та теплогазопостачання; 13-26
Вентиляція, освітлення та теплогазопостачання; Том 43 (2022): Вентиляція, освітлення та теплогазопостачання; 13-26
The application of various types of evaporation plants for concentration of solutions was analyzed. It was noted that the most promising for thickening dairy products are film-type vacuum-evaporation units with mechanical compression of secondary ste