Управління екологічними ризиками відходів виробництва цукру

Autor: І. В. Сталінська, О. В. Хандогіна

Publikováno v: Науковий вісник НЛТУ України, Vol 33, Iss 1 (2023)

Процес вирощування цукрового буряку та переробляння цукру спричиняє значний вплив на навколишнє природне середовище та призводить до �

Externí odkaz: https://doaj.org/article/5a364ab8d9e145b9ab8f8dc3bbea81f2

Аналіз ризиків і показників безпеки сировини та продукції цукрової промисловості Казахстану

Autor: Nurlan Dautkanov, Dina Dautkanova, Saltanat Mussayeva

Publikováno v: Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 4 No. 11 (118) (2022): Technology and Equipment of Food Production; 105-112
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4 № 11 (118) (2022): Технології та обладнання харчових виробництв; 105-112

The objects of research are the process of sugar beet processing, sugar beet, sugar and molasses. The problem of determining critical control points in sugar beet processing and safety indicators of raw materials and products of the sugar industry wa

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::85c6640503c449e802069edadf96728a
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/263130

Концентрація солей важких металів у пресованих та сухих хлібопекарських дріжджах

Autor: M. Simonov, O. Stakhiv

Publikováno v: Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології, Vol 20, Iss 85, Pp 76-80 (2018)

Використання дріжджів у харчовій промисловості широко розповсюджене ще з давніх часів. Науково-технічний прогрес допоміг перейти виро�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ace8317c00a1735e2c6614dc6c788160
https://doi.org/10.15421/nvlvet8514

Виробництво біоетанолу з бурякової меляси

Autor: Щурська, Катерина Олександрівна

Пояснювальна записка: 105 с., 7 рис., 11 табл., 40 посилань. У даному дипломному проекті розроблено технологічну схему виробництва біоетанолу �

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2635::983d5cd2cd5e2406b22a8dbbf2e188a4
https://ela.kpi.ua/handle/123456789/28531

Production of anhydrous alcohol from molasses wash. Develop and modernize concentration column

Наведені теоретичні основи і особливості процесу одержання безводного спирту, обґрунтований вибір технологічної схеми виробництва. Ви

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2001::c65b516f109641c1e7348b2e5037cce6
http://essuir.sumdu.edu.ua/handle/123456789/72138