Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"лушпиння цибулі"'
Autor:
Демченко О.А., Бітюцький В.С., Цехмістренко С.І., Тимошок Н.О., Мельниченко Ю.О., Цехмістренко О.С.
Publikováno v:
Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва, Vol 1, Iss 178, Pp 47-56 (2023)
Селен, як важливий мікроелемент, входить до складу селенопротеїнів із властивостями модуляції росту та поліфакторними механізмами дії.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/66698e3b3ae34332b7aaa2b406ae867c
Publikováno v:
Journal of Chemistry and Technologies; Vol. 29 No. 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 265-278
Journal of Chemistry and Technologies; Том 29 № 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 265-278
Journal of Chemistry and Technologies; Том 29 № 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 265-278
This work is devoted to the study of the use of subcritical water as an extractant for the extraction of biologically active substances from the yellow onion peel (Állium cepa). The aim of the study is to determine the optimal conditions for extract
Publikováno v:
Journal of Chemistry and Technologies; Vol. 29 No. 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 265-278
Journal of Chemistry and Technologies; Том 29 № 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 265-278
Journal of Chemistry and Technologies; Том 29 № 2 (2021): Journal of Chemistry and Technologies; 265-278
This work is devoted to the study of the use of subcritical water as an extractant for the extraction of biologically active substances from the yellow onion peel (Állium cepa). The aim of the study is to determine the optimal conditions for extract