Zobrazeno 1 - 10
of 21
pro vyhledávání: '"линоленовая кислота"'
Семейство Яснотковые включает в себя широкий спектр растений с биологическим и фармацевтическим потенциалом. Многие представители дан
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::e0d8f7650dc31c4b247a4616e955d442
https://elib.belstu.by/handle/123456789/47897
https://elib.belstu.by/handle/123456789/47897
Цель работы — разработать купажи на основе растительных масел со сбалансированным соотношением ПНЖК и повышенной устойчивостью к окис
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::cea8fdfb8a8524a88b78c177e13b5bee
https://elib.belstu.by/handle/123456789/53018
https://elib.belstu.by/handle/123456789/53018
Publikováno v:
ScienceRise: Pharmaceutical Science; No. 1 (29) (2021); 25-30
ScienceRise: Pharmaceutical Science; № 1 (29) (2021); 25-30
ScienceRise: Pharmaceutical Science; № 1 (29) (2021); 25-30
Treatment using medicinal plants with a long history of use is of interest to our society. These plants include Saponaria officinalis L., as well commonly known as common soapwort belongs to the family Caryophyllaceae. The herb and roots of this pla
По биологической ценности льняное масло превосходит другие растительные масла и является источником полиненасыщенных жирных кислот –
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::7e3fc2be47ed311969cccf8ea16d13eb
https://elib.belstu.by/handle/123456789/45262
https://elib.belstu.by/handle/123456789/45262
Publikováno v:
ScienceRise: Pharmaceutical Science; № 6 (28) (2020); 14-18
Medicinal plants have been considered as an important source for the prevention and treatment of various diseases. The genus Arnica L. is a genus of Asteraceae family, many species of which are used in traditional medicine. Arnica chamissonis Less. a
Целью данной работы являлась оптимизация жирнокислотного состава растительных масел. Основное внимание при изучении жирнокислотного
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::818353f31495f6c438df38af93958c41
https://elib.belstu.by/handle/123456789/40452
https://elib.belstu.by/handle/123456789/40452
Publikováno v:
ScienceRise: Biological Science; № 4 (19) (2019); 48-52
ScienceRise: Biological Science, Vol 0, Iss 4(19), Pp 48-52 (2019)
ScienceRise: Biological Science, Vol 0, Iss 4(19), Pp 48-52 (2019)
According to the modern theory of nutrition, food must not only meet the physiological needs of man, but also have therapeutic and prophylactic properties. The disadvantage of sunflower oil is the practical absence of linolenic acid, which is attribu
Autor:
Belinska, Anna, Bochkarev, Sergiy, Varankina, Oleksandra, Rudniev, Vasyl, Zviahintseva, Oksana, Rudnieva, Kateryna, Bielykh, Iryna, Khosha, Vadym
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (101) (2019): Technology and Equipment of Food Production; 6-14
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 11 (101) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 6-14
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 11 (101) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 6-14
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 11 (101) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 6-14
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 11 (101) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 6-14
The analysis of the main methods of modeling the formulations of protein-fat mixtures for special purposes has been conducted. Considerable attention is paid to the choice of methods for stabilizing their lipid component from oxidative damage. The ur
Autor:
Bondarenko, Yulia, Mykhonik, Larysa, Bilyk, Olena, Kochubei-Lytvynenko, Oksana, Andronovich, Galina, Hetman, Inna
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 4, № 11 (100) (2019): Technology and Equipment of Food Production; 46-55
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 4, № 11 (100) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 46-55
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 4, № 11 (100) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 46-55
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 4, № 11 (100) (2019): Технологии и оборудование пищевых производств; 46-55
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 4, № 11 (100) (2019): Технології та обладнання харчових виробництв; 46-55
In the course of development of bakery products enriched with physiologically active substances of non-traditional types of raw materials, cereal and oil-bearing crops enjoy popularity. The actual direction can be a combination of the use of oil-bear
В данной статье приведена характеристика разработанного способа определения массовой доли линоленовой кислоты в льняном масле на осно
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::426df6ba762d269a7a3e1df49b513d3e