Zobrazeno 1 - 10
of 117
pro vyhledávání: '"клюква"'
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 361-372 (2024)
Modern trend in the food industry is the development of technology for healthy food products with increased nutritional value and enriched with new types of vegetable raw materials. Oatmeal cookies are popular among different groups of people. The pu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d1dd12bdcdc54f5ba1cbb04e47f90616
Autor:
Posnova G. V., Ivanova N. G.
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 400-411 (2024)
The majority of the population living in large cities and some regions of the Russian Federation show signs of decreased immunity, most often manifested in colds. One of the ways to strengthen the human body’s immune system is to eliminate the defi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/160d45c3b0974719b23a1a89f30d0818
Autor:
Антонина Александровна Рядинская, Иван Александрович Кощаев, Сергей Александрович Чуев, Кристина Витальевна Лавриненко
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 115–122-115–122 (2023)
Рассмотрено влияние функциональных ингредиентов на пищевую ценность, минеральный и витаминный состав разработанных пастильных издели
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e3630e00eb8c461ba845ae0f701edacd
Autor:
Гуляева Ольга Александровна, Ковалева Оксана Анатольевна, Киреева Ольга Сергеевна, Поповичева Наталия Николаевна
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2 (2023)
В последние годы на молочном рынке прослеживается тенденция производства продуктов и напитков, в которых сочетаются молочное сырье с р
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bd77dbedb8e84c10be4a8d94b8b41ada
Autor:
Александра Юрьевна Чечеткина, Мариам Башировна Мурадова, Алёна Владиславовна Проскура, Артем Ильич Лепешкин, Людмила Анатольевна Надточий, Махмуд Ахмед Хашим
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 75-81 (2022)
Настоящее исследование посвящено изучению антиоксидантных свойств свежих ягод брусники и клюквы, а также жмыха, в частности на общее со
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cb0f66a1e4694e73a696f1b30e31bf60
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 7-12 (2021)
В работе была проведена оценка качества плодово-ягодного сырья, выполнен его физико-химический анализ сырья на содержание вредных веще
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/679fa74d1cdf4900ab11bb131ac03704
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 2, Pp 176-182 (2018)
Проведен сравнительный 1 Н и 13С ЯМР анализ сока и хлороформенных (СDCl3) и водных (D2O) экстрактов семян клюквы болотной (Oxycoccus palustris L.) и клюк
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f79bb008c9754914958d653591d6cb4f
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 75-81 (2022)
Настоящее исследование посвящено изучению антиоксидантных свойств свежих ягод брусники и клюквы, а также жмыха, в частности на общее со
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::9564bee65dce7633be9234509ded850e
https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/43
https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/43
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 7-12 (2021)
В работе была проведена оценка качества плодово-ягодного сырья, выполнен его физико-химический анализ сырья на содержание вредных веще
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::6b3ad544a4c023f915f4558739ba2732
https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1
https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/1
Autor:
KB Kolontarev, AV Zaytsev
Publikováno v:
Медицинский совет, Vol 0, Iss 19, Pp 28-31 (2014)
Urinary infection is one of the most common community- and hospital-acquired bacterial infections. In the United States about 11% of all women aged over 18 note episodes of urinary tract infection every year. 40-50% of the total population of adult w
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2d0d0721fcb64bbca1b909abb574f94b