Zobrazeno 1 - 10
of 38
pro vyhledávání: '"клубни картофеля"'
Крахмал является основным запасным углеводом растений, составляет до 85% сухой массы употребляемых в пищу частей возделываемых культур (
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::07c9a467e8171e4f2ca70ea322aa733b
В статье обоснованы кинематические параметры автоматической установки для удаления некондиционных клубней картофеля струей сжатого в
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4262::e4a3c86f14fb9d3ebeb5e59cb054e6f1
https://rep.bsatu.by/handle/doc/13740
https://rep.bsatu.by/handle/doc/13740
В статье рассматриваются вопросы, касающиеся производительности рабочих поверхностей калибрующих машин, а также приведены результаты
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4262::a1cace2d51c4680bc2d0680b48df173a
https://rep.bsatu.by/handle/doc/14788
https://rep.bsatu.by/handle/doc/14788
Autor:
Pusik, Ludmila, Pusik, Vlаdimir, Postnov, Gennadii, Safronska, Iryna, Ilina, Nataliia, Lyubymova, Nina, Sukhova, Galyna, Hrynova, Yana
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (107) (2020): Технології та обладнання харчових виробництв; 43-53
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (107) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 43-53
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (107) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 43-53
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (107) (2020): Технологии и оборудование пищевых производств; 43-53
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11 (107) (2020): Technology and Equipment of Food Production; 43-53
This study aimed to determine the effect of storage temperature on the preservation and culinary properties of different varieties of potatoes. It was established that at a storage temperature of 2…4 °С the yield of marketable products for early
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::461aa383514d0a3b120a3e724a893183
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/214930
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/214930
В работе исследовано влияние формы клубней картофеля на скорость их ориентации относительно калибровочных отверстий и, как следствие,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4262::4ec2093b4d86cd1ce037c405e2e15aa6
https://rep.bsatu.by/handle/doc/11972
https://rep.bsatu.by/handle/doc/11972
В статье представлен сравнительный анализ содержания питательных веществ в клубнях картофеля в зависимости от размеров клубня. Показа
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4262::ed3357fe7cda5b4c41de11778774f765
https://rep.bsatu.by/handle/doc/9072
https://rep.bsatu.by/handle/doc/9072
На дерново-подзолистой среднесуглинистой почве Вологодской области применение удобрений в дозе N20P20 при посадке вызывало достоверное п
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::672916efad8aa51d46bf057aed067ee8
Важнейшим природным антиоксидантом, принимающим участие в целом ряде биохимических процессов, является витамин С, или аскорбиновая кис
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3377::65de492108a369d23bad1099641e1612
https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/29953
https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/29953