Zobrazeno 1 - 10
of 80
pro vyhledávání: '"кефір"'
Publikováno v:
Problems of Environmental Biotechnology; No. 1 (2021)
Проблемы экологической биотехнологии; № 1 (2021)
Проблеми екологічної біотехнології; № 1 (2021)
Проблемы экологической биотехнологии; № 1 (2021)
Проблеми екологічної біотехнології; № 1 (2021)
The necessity of daily consumption of high-quality functional sour-milk drink, namely kefir, is noted. Experiments have proven the high biological activity and value of this drink to prevent intestinal dysbacteriosis and improve digestive processes w
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=aviationuniv::fd997409726521bd508539e1c20e968a
https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/16187
https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/16187
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3, № 11 (87) (2017): Technology and Equipment of Food Production; 37-44
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11 (87) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 37-44
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11 (87) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 37-44
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 11 (87) (2017): Технологии и оборудование пищевых производств; 37-44
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 11 (87) (2017): Технології та обладнання харчових виробництв; 37-44
The authors have suggested a technology of making goat milk kefir using an iodine-containing supplement – Elamine.The applicability of the iodine-containing additive Elamine was determined in experimental batches of goat milk kefir in terms of incr
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::bc525c7b969e80f8c3ef3d0ff713982e
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/103824
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/103824
Publikováno v:
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.
В последнее время создание и исследование функциональных продуктов питания перешли из теоретической и абстрактной плоскости в практич
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::d7b2dda7a7437d8093c63ffd4768a83b
http://cyberleninka.ru/article_covers/16851422.png
http://cyberleninka.ru/article_covers/16851422.png
Autor:
Корчак, Олена1, Шпилик, Світлана2 svitlanashpylyk@gmail.com
Publikováno v:
Galician economic journal. 2024, Vol. 88 Issue 3, p136-148. 13p.
Autor:
О. В., Нікішина1 ksenkych@gmail.com, М. Л., Тараканов1 tarakanovnikolajleonidovic@gmail.com, Н. Й., Чеботарьова2 chebotarovan@ukr.net
Publikováno v:
Food Industry Economics / Ekonomìka Harčovoï Promislovostì. 2023, Vol. 15 Issue 3, p13-27. 15p.
Publikováno v:
Technology Audit & Production Reserves. 2016, Vol. 2 Issue 4(28), p30-35. 6p.
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; 2021, Vol. 111 Issue 11, p6-16, 11p
Publikováno v:
Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock. :47-53
Кисломолочні продукти, а ще їх можна назвати ферментовані продукти, посідають особливе та дуже важливе місце у раціоні людини посеред в
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::68a3296f08156729e0a26528daf6a83c
https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2022.3.6
https://doi.org/10.32845/bsnau.lvst.2022.3.6
Publikováno v:
Technical Sciences & Technology / Tehnìčnì Nauki ta Tehnologìï; 2024, Issue 1, p204-211, 8p