Výsledky vyhledávání

Akademický článek

НЕТРАДИЦИОННЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ОБОГАТИТЕЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ БРОЖЕНИЯ

Publikováno v: Инновационная техника и технология, Vol 10, Iss 2 (2023)

Приоритетной задачей производства безалкогольных напитков в России в настоящее время является производство социально значимых напитк

Externí odkaz: https://doaj.org/article/78987fa00602487182f8fc73b0ea03a5

Zobrazit plný text záznamu

Привид стварности у романима Филипа К. Дика: Човек у високом дворцу, Марсовско временско исклизнуће, Три стигме Палмера Елдрича, Сањају ли андроиди електричне овце?, Убик

Autor: Šešlak, Mirko

Publikováno v: Универзитет у Београду

Предмет научног истраживања докторске дисертације јесте књижевнотеоријска анализа стварања привида стварности у одабраним романима Ф

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=nardusnacion::5ed71951b1445bcea58043b8f7048502
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/21228

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Лебот живот (врз материјалите од траднцноналната култура) / Bread аѕ Life

Autor: Janeva, Stanka

Publikováno v: Етнолог - списание на здружението на етнолозите на Македониja / Ethnolog - Review of Etnological Association of Macedonija. (7-8):280-285

Externí odkaz: https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=203318

Zobrazit plný text záznamu

Квас на основе молочной сыворотки с нетрадиционным растительным сырьем

Показана возможность использования молочной сыворотки для производства квасов брожения. Разработаны новые квасы брожения, обладающие

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::58e0d5f96a2580dbda977a4e0c9926f8
https://elib.belstu.by/handle/123456789/48836

Zobrazit plný text záznamu

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СУХИХ ЭКСТРАКТОВ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ КВАСОВ БРОЖЕНИЯ

Разработаны квасы брожения с использованием сухих экстрактов ягод малины, плодов черной смородины и облепихи. Исследованы экстракты пл

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5a9e647b655eb55f67e6c3dc789b5583

Zobrazit plný text záznamu

Исследование идентификационных показателей промышленных образцов кваса

Квас – натуральный национальный напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершенного спир

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6cd4275a6b2dc9413d7eadbdc0a0d243

Zobrazit plný text záznamu

ЕМКОСТНЫЙ МЕТОД АНАЛИЗА РЕДКИХ СОБЫТИЙ В ТОРГОВЛЕ РАЗЛИЧНЫМИ ТОВАРАМИ

Тяжело переоценить роль анализа и прогнозирования в современном мире. Существует множество методов анализа. Подавляющее количество ра�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3ecc2187e1eaa8e96fcbdd470b99eae8

Zobrazit plný text záznamu

Development of technology of fruit and berry kvass using probiotic cultures of microorganisms

В данной работе изложена сущность подхода к разработке фруктово-ягодного кваса с использованием пробиотических культур микроорганизм�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4c4b9da92a788429179c06642fd39728

Zobrazit plný text záznamu

Использование растительного сырья для разработки квасов брожения

Безалкогольные напитки брожения являются оптимальной формой пищевого продукта, используемого для обогащения рациона питания биологич

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::a59687d7bb3955c690cabf73907cf620
https://elib.belstu.by/handle/123456789/31279

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání