Zobrazeno 1 - 10
of 236
pro vyhledávání: '"изделие"'
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 424-436 (2024)
The paper presents the results of developing a fish culinary product (thorny skate meat mixed with Atlantic cod meat, baked with potatoes and mushrooms in a cream sauce) enriched with chondroitin sulfate contained in the meat and cartilage of the win
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4d426214cfdd4309a3108f05eb575e5f
Autor:
Novozhilova E. A., Shokina Yu. V., Reshetnik E. I., Zakharova L. M., Pakusina A. P., Pashina L. L., Shkolnikov P. N., Tikhonova P. А.
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 2, Pp 229-241 (2024)
Expanding the range of products based on the rational use of available fish resources is a current direction for the development of the food industry of the Russian Federation. Blue catfish, a little-used fishery item in the Northern Basin, was chose
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2fba64823b754e619c50a89000c03510
Publikováno v:
Глобальная ядерная безопасность, Vol 0, Iss 2, Pp 31-38 (2023)
This paper shows the results of experiments to study the effect of the auxiliary voltage with frequency fi= 40000Hz on the stability of arc discharge at the limit mode of the welding process with single, coated electrodes. This effective method of co
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a50513b5f33749b19350c0fd442092fe
Autor:
Светлана Дмитриевна Божко, Татьяна Анатольевна Ершова, Анна Николаевна Чернышова, Наталья Гаврошевна Ли
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 37-44 (2023)
Расширение ассортимента хлебобулочных изделий за счет введения в рецептуру компонентов, способствующих улучшению их потребительских
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/20f41d90c4a54d8982c65a062a816b37
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 156–162-156–162 (2023)
В статье исследуется возможность обогащения хлебобулочных изделий ингредиентами растительного происхождения с целью повышения содер
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/549cd8f941b04e069d8746d3c1ace274
Publikováno v:
Mechanics and Advanced Technologies, Vol 6, Iss 3 (2022)
Робота присвячена дослідженню нового способу гарячого прямого-зворотного видавлювання пустотілих конічних виробів з високовуглецево
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/27d0b3146dc74fe0b0d55172dbdbdd82
Autor:
Виктория Николаевна Макарова, Егор Георгиевич Соболев, Ольга Николаевна Пчелинцева, Зенфира Альбертовна Бочкарёва
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 75-82 (2021)
В данной работе рассмотрена возможность применения сушеных ягод гуараны и рисовой муки в производстве хлебобулочных изделий функциона
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/da1ae699e43d47b6a2dd7b56486c1e5e
Publikováno v:
Авіаційно-космічна техніка та технологія, Vol 0, Iss 4sup1, Pp 138-143 (2021)
There are described the results of the creation by the developer of the on-board equipment – JSC "Element" – improved specialized test equipment for checking the parameters of the on-board control units of DC starter-generators – a stand-simula
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/72784fd82433439aa38b1cec315d89a5
Publikováno v:
Авіаційно-космічна техніка та технологія, Vol 0, Iss 4sup2, Pp 87-92 (2021)
There are shown the features of the development process of the digital engine regulator RDTs-450M-S-500 for the MS-500V-02S turboprop engine as another modification in the family of regulators for engines of helicopter and aircraft (including unmanne
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6c975ccf5bc0417ba5ce0d48b914f761
Publikováno v:
Авіаційно-космічна техніка та технологія, Vol 0, Iss 4sup2, Pp 5-10 (2021)
Certification of developers, manufacturers and aviation equipment for civil aviation is carried out by the State Aviation Administration of Ukraine in accordance with the requirements of the Aviation Regulations APU-21 (Part-21). Certification of dev
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2aa070ee37f5422b885c57ffa2b181d2