Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"заклад ресторанного господарства"'
Publikováno v:
Економіка та суспільство, Iss 55 (2023)
Мета наукової статті полягає у дослідженні ефективності використання ресторанного обладнання. Дослідження проводилось шляхом опитува
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c2d225e0dd7a42b49cc03328f3ed2c42
Publikováno v:
Економіка та суспільство, Iss 51 (2023)
У статті досліджено організацію ресторанних послуг формату Food Court в торговельно-розважальних комплексах, що надає можливість зробити в
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4e83c939acaa4590a20d23ae4c5f9b04
Publikováno v:
Економіка та суспільство, Iss 39 (2022)
Стаття присвячена актуальним питанням визначення конкурентоспроможності закладів ресторанного господарства. Проаналізовано найнові
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f839e8889782468d9d1f800886d9849b
Autor:
Олена Плюта
Publikováno v:
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, Vol 4, Iss 2 (2021)
Актуальність. Актуальність дослідження полягає в тому, що специфіка ресторанного бізнесу передбачає не тільки впровадження інноваційн
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b91ad5b8fcf0471eadeb4da01975cf06
Autor:
Вікторія Шелудько, Галина Ряшко
Publikováno v:
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, Vol 4, Iss 1 (2021)
Актуальність. Борошняні кондитерські вироби залишаються лідерами продажу серед інших ласощів в Україні. Особливо їх споживання підвищ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/be103c3b912049ff85ecddd1279afc93
Autor:
Olena Zavadynska
Publikováno v:
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, Vol 0, Iss 2, Pp 93-102 (2018)
Актуальність. Актуальність обраного дослідження полягає в тому, що специфіка ресторанного бізнесу як галузі сфери послуг передбачає не
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4d9e6629168b4cb99e2c05c19cac312b
ІННОВАЦІЙНІ МАРКЕТИНГОВІ МЕТОДИКИ ПІДВИЩЕННЯ ЛОЯЛЬНОСТІ СПОЖИВАЧІВ ПОСЛУГ СФЕРИ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Autor:
Olena Zavadynska
Publikováno v:
Вісник Київського національного університету культури і мистецтв. Серія: Менеджмент соціокультурної діяльності, Vol 0, Iss 1, Pp 137-149 (2018)
Актуальність. Актуальність обраного дослідження полягає в тому, що специфіка ресторанного бізнесу як галузі сфери послуг передбачає не
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fbdcdf821fde4fd89ec5f79edb20ca16
Publikováno v:
Вісник Київського національного лінгвістичного університету. Серія Історія, економіка, філософія; № 28 (2023); 60-65
The purpose of the article is to consider aspects of the development of the restaurant industry in Ukraine. Today, in Ukraine, not only the quality of products, but also the provision of services and appropriate service in various spheres of activity
Publikováno v:
Містобудування та територіальне планування; № 82 (2023); 271-280
Urban development and spatial planning; No. 82 (2023); 271-280
Urban development and spatial planning; No. 82 (2023); 271-280
At the current stage, the restaurant industry is one of the most profitable spheres of economic activity in the world. And although historically it is one of the oldest spheres of human activity, it is quite innovative. It should be noted that there
Publikováno v:
Restaurant and hotel consulting. Innovations; Vol. 4 No. 2 (2021); 223-234
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 4 № 2 (2021); 223-234
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; Том 4 № 2 (2021); 223-234
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 4 № 2 (2021); 223-234
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; Том 4 № 2 (2021); 223-234
Topicality. The relevance of the study lies in the fact that the specifics of the restaurant business involves not only implementation of innovative management technologies, but also updating the current enterprises business models formats, and elabo