Zobrazeno 1 - 10
of 42
pro vyhledávání: '"жири"'
Publikováno v:
Plant Varieties Studying and Protection, Vol 19, Iss 4, Pp 262-269 (2023)
Мета. Провести господарську оцінку сортів амаранту ‘Харківський1’, ‘Геліос’ і ‘Сем’ за внесення абсорбенту торгової марки MaxiMarin, ви
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0dd76a58be9349ea9ed000fe3a542a04
Publikováno v:
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; № 21 (2019): Вісник Національного Технічного Університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; 57-61
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; № 21 (2019): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; 57-61
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; № 21 (2019): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; 57-61
The article is devoted to cis-trans-isomerization of olefins using ultraviolet radiation and narrowly directed UV filters, in the region of which absorption by isomers takes place. It has been proven that irradiation of olefins (hydrogenated fat, fum
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::1003996c15e9b2495964694c38a8c444
http://idnrs.khpi.edu.ua/article/view/2220-4784.2019.21.09
http://idnrs.khpi.edu.ua/article/view/2220-4784.2019.21.09
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю 05.18.06 – технологія жирів, ефірних масел і парфумерн
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3033::53a5d390a51bec6111a9e5a1dba91105
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/51840
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/51840
Стаття присвячена дослідженням щодо створення раціональної технології рафінації модифікованих жирів, зокрема етилових ефірів жирних
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::810c473d109e9f8b868aca2a4bdd8a78
Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук (доктора філософії) за спеціальністю 05.18.06 "Технологія жирів, ефірних
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3033::bf046290e78b42005682c27d992efad5
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/51938
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/51938
Autor:
Havriushenko, Kateryna, Gladkiy, Fedir
Publikováno v:
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Chemical engineering; 36-40
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Хімічна інженерія; 36-40
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Химическая инженерия; 36-40
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Хімічна інженерія; 36-40
Technology audit and production reserves; Том 6, № 3(56) (2020): Химическая инженерия; 36-40
The object of research is the product of modification of fats, in particular derivatives of fatty acids and monohydric alcohols, namely ethyl stearate. One of the biggest challenges for the confectionery industry is the use of modified fats that full
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::adeba18eaeac9d55022046da7b171a44
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/218645
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/218645
Autor:
Абу Шейба, Алiна Саадiвна
Стаття присвячена цис-транс-ізомеризації олефінів з використання ультрафіолетового випромінювання та вузьконаправлених УФ-фільтрів,в
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3033::5c57f1d8728ba27ace325f78442b875e
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/42663
http://repository.kpi.kharkov.ua/handle/KhPI-Press/42663
Publikováno v:
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; № 40 (2018): Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; 73-76
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; № 40 (2018): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; 73-76
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; № 40 (2018): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; 73-76
The article is devoted to the study of the possibility of using ultraviolet radiation to shift the equilibrium of cis-trans-isomerization, which occurs during the hydrogenation of fats towards the formation of cis-isomers at the stage of the appearan
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::9b5e5cb3d1cbdb34f769703becfb33e6
http://idnrs.khpi.edu.ua/article/view/2220-4784.2018.40.12
http://idnrs.khpi.edu.ua/article/view/2220-4784.2018.40.12