Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"дескрипторно-профильный анализ"'
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 99-105 (2021)
Статья посвящена оценке качества молочной консервной продукции, востребованной потребителями и занимающей определенное место в потре
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4fda271df66241fcb2e74cafdce5d9be
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 99-105 (2021)
Статья посвящена оценке качества молочной консервной продукции, востребованной потребителями и занимающей определенное место в потре
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::6f875c1d74e07935155d4ebacd9348ae
https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/21
https://ojs.altstu.ru/index.php/PolzVest/article/view/21
Пономарев Аркадий Сергеевич, аспирант кафедры технологии питания, Уральский государственный экономический университет (г. Екатеринбур
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2425::4f6331ecbe60b3baa211f0b60e95231f
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/45891
http://dspace.susu.ru/xmlui/handle/00001.74/45891
Цель исследования - разработка методологических подходов оценки потребительских свойств безглютеновых кондитерских изделий, выработа
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1e6387c172f6be0739a5eef62bfe437f