Zobrazeno 1 - 10
of 130
pro vyhledávání: '"гидролизат"'
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 294-301 (2024)
The need to involve in the processing of significant amount of secondary protein-containing raw materials formed during fish cutting, on the one hand, and on the other hand, the shortage of a source of the protein component of microbiological nutrien
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/094e211c427947c3b806043e29196a09
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 114-122 (2023)
Белок молозива коров и его фракции являются ценными источниками биоактивных пептидов с противовирусной активностью, что ценно для разр
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0e5617695bf84461b43c7e176a6f4b7c
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 75-83 (2023)
Разработка и внедрение в практику инновационных технологий, оценка влияния новых биологически активных веществ в форме биопептидов на
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/228ad4ce4b864419b60abc785e6dbee0
Autor:
Сергей Леонидович Тихонов, Наталья Валерьевна Тихонова, Инга Геннадьевна Пестова, Наталия Вадимовна Мерзлякова
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 150–155-150–155 (2023)
Пептиды представляют большой интерес для производителей пищевой продукции как пищевые добавки широкого спектра антимикробного действ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d531744eb60f4f2498d909862fd79076
Autor:
Сергей Леонидович Тихонов, Наталья Валерьевна Тихонова, Ирина Георгиевна Данилова, Анна Сергеевна Ожгихина, Мария Сергеевна Тихонова, Анжелика Денисовна Поповских
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Vol 1, Iss 4, Pp 174-186 (2022)
Несмотря на большие успехи, достигнутые в создании пищевой продукции для профилактики алиментарнозависимых заболеваний, некоторые про
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/1199b3d4bc394e31940d256865ed2241
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 25, Iss 3, Pp 168-182 (2022)
The goal of studying the mechanisms of action of cells that structure the immune system is to obtain additional data about the influence of immunomodulating peptides of natural origin on the possibility of regulating immune processes. The effect of e
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/464618b12c87460685f11a35ad373c17
Autor:
Kolberg N. A, Leontieva S. A., Tikhonov S. L., Tikhonova N. V., Shikhalev S. V., Kirpikova R. E.
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 24, Iss 3, Pp 259-266 (2021)
The use of biologically active substances of tissue origin for the creation of biologically active additives and immunomodulatory drugs is an important area of scientific research in the field of nutrition and pharmacology. The aim of the work is to
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f1484a8b1af442a393d02bc84f0f758f
Autor:
Болтовский В. С.
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 2, Pp 13-18 (2021)
В данной статье выполнен анализ традиционной технологии производства кормовых дрожжей из гидролизатов растительного сырья и даны реко
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f17eba11d1ee4410b8a2569905986c3e
Autor:
P N Abramov, N A Slesarenko
Publikováno v:
RUDN Journal of Agronomy and Animal Industries, Vol 13, Iss 1, Pp 54-60 (2018)
The effect of enzymatic hydrolyzate on morphological parameters of mink is reflected in this work. The possibility and expediency of using protein hydrolysates as additional economically advantageous sources of protein in the feeding of cage-growing
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ba655b27a5b94f9c936a94a6ea41dd09
Autor:
M. N. Guseva, D. V. Mikhalishin, A. A. Shishkova, D. S. Bolshakov, B. L. Manin, M. A. Shevchenko
Publikováno v:
Ветеринария сегодня, Vol 0, Iss 4, Pp 35-39 (2018)
The paper demonstrates results of the research aimed at optimization of amino acid composition of the nutrient media used for BHK-21-2/17 suspension cultivation by change of amino acid amount in such media. Growth level in the control and tested medi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6a795c371509474083905224541bba2f