Zobrazeno 1 - 10
of 626
pro vyhledávání: '"гидролиз"'
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 302-315 (2024)
The actuality of processing of substandard by external signs fruit and vegetables is caused by their higher volumes in the processing industry and retail chains, and additionally by their high biopotentials. The aim of research is to ground complex p
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/204e8e076f824ee9b288948f37694a40
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1 (2024)
В настоящей работе приведены результаты исследований получения пептидного модуля функциональной направленности, обогащенного микроэ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b153af53bbf840fd91e48360f895378d
Autor:
Mezenova O. Ya., Agafonova S. V., Romanenko N. Yu., Kalinina N. S., Volkov V. V., Merzel J.-T.
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 26, Iss 3, Pp 223-231 (2023)
The relevance of studying the biopotential of shrimp waste and their hydrolysates is due to the need for complex processing of secondary raw materials of aquatic organisms to obtain useful products. At the fish processing plant Vichyunai-Rus LLC when
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/39f89fca740b4dcfb51575d7a8b9478e
Autor:
Геннадий Валентинович Алексеев, Ксения Олеговна Каршева, Роман Олегович Резниченко, Вячеслав Алексеевич Шанин
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 182-187 (2021)
Одним из механизмов, реализующих ультразвуковое экстрагирование, позволяющее получать химически чистые экстракты биологически активн
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/880e21cca7c945a58b5876fa0872b0f1
Autor:
Денисов О. С., Корчуганова Е. Н.
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 1, Pp 24-29 (2021)
В статье представлена характеристика методов получения оксида цинка. Рассмотрены методы химического осаждения, золь-гель, осаждения из
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/bf08be2fa05640d892213a1d239d2874
Autor:
Болтовский В. С.
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 1, Pp 40-50 (2021)
В статье приведен обзор литературы по способам получения наиболее широко используемого порошкового целлюлозного материала – микрокри
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c41613a5021e4c4a9bb12b416e7c61ce
Autor:
Болтовский В. С.
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 2, Pp 13-18 (2021)
В данной статье выполнен анализ традиционной технологии производства кормовых дрожжей из гидролизатов растительного сырья и даны реко
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f17eba11d1ee4410b8a2569905986c3e
Publikováno v:
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 4, Pp 61-65 (2021)
The purpose of this research study is to establish the potential for improving oxidative stability and improving quality using two concentrations - 0.5% and 1.0%, as additives for goji berry extract (LyciumBarbarum L.) and buckwheat flour (Fagopýrum
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c21943902727442cb6125ba53e2a4d37
Autor:
Болтовский В. С.
Publikováno v:
Труды БГТУ: Серия 2. Химические технологии, биотехнологии, геоэкология, Iss 1, Pp 82-92 (2020)
В статье приведен обзор литературы по изучению влияния электромагнитного излучения сверхвысокочастотного диапазона на целлюлозу и ли
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/654a93b9db6c4f86a2996e925c83db25
Publikováno v:
Интегративная физиология, Vol 2, Iss 1 (2021)
Поиск адекватных экспериментальных моделей для исследования всасывания глюкозы в тонкой кишке остается актуальной задачей физиологов
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2d48a89ea9a04e7c86aaf3b2d0d0e191