Zobrazeno 1 - 10
of 25
pro vyhledávání: '"біоактивні сполуки"'
Autor:
ONOIKO, O. B.1 membrana@ukr.net, ZOLOTAREVA, O. K.1
Publikováno v:
Biotechnologia Acta. 2024, Vol. 17 Issue 1, p29-42. 14p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Ukrainian Food Journal. 2023, Vol. 12 Issue 4, p556-577. 22p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Chemistry and Technologies. 29:589-598
Буряк – широко споживаний овоч у світі. Однак він легко зневоднюється і швидко псується, що призводить до великих втрат та фінансових ви
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7dbcc7a27619b16b244f2f8a317badfc
https://doi.org/10.15421/jchemtech.v29i4.240470
https://doi.org/10.15421/jchemtech.v29i4.240470
Publikováno v:
Journal of Chemistry & Technologies; 2021, Vol. 29 Issue 4, p589-598, 10p
Publikováno v:
Ukrainian Journal of Food Science; 2021, Vol. 9 Issue 2, p246-258, 13p
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Vol. 1 No. 11(115) (2022): Technology and Equipment of Food Production; 15-25
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1 № 11(115) (2022): Технологии и оборудование пищевых производств; 15-25
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1 № 11(115) (2022): Технології та обладнання харчових виробництв; 15-25
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1 № 11(115) (2022): Технологии и оборудование пищевых производств; 15-25
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1 № 11(115) (2022): Технології та обладнання харчових виробництв; 15-25
The objective of this study was to investigate the effects of different microwave-assisted drying methods on the physical properties, bioactive compounds and antioxidant activity of beetroots. Beetroots were subjected to high-power microwave drying f
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::450d66bfb8c9277f3977b3f58af0d7bc
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/251942
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/251942
Autor:
Maryna Yukhnenko
Publikováno v:
Problems of Environmental Biotechnology; No. 1 (2021)
Проблемы экологической биотехнологии; № 1 (2021)
Проблеми екологічної біотехнології; № 1 (2021)
Проблемы экологической биотехнологии; № 1 (2021)
Проблеми екологічної біотехнології; № 1 (2021)
The study of bioactive compounds content of V. vitis-idaea was carried out. Samples of V. vitis-idaea from two different regions of Ukraine were analyzed. All analyses were carried out according to standard methods. The standard procedure for the iso
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::bb42936e5a2680bc2d4ca7970d1d7644
https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/16123
https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/16123
Autor:
Anna Ukrainska, Tatiana Andrianova
Publikováno v:
Problems of Environmental Biotechnology; No. 1 (2021)
Проблемы экологической биотехнологии; № 1 (2021)
Проблеми екологічної біотехнології; № 1 (2021)
Проблемы экологической биотехнологии; № 1 (2021)
Проблеми екологічної біотехнології; № 1 (2021)
The plant material of Crataegus and Rosa species is applied in the composition of numerous medicinal preparations for improving the function of cardiovascular and digestive systems, as well as in tinctures, phytocompositions and food supplements. Fun
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3de4197eb3a939a58d7174f7136d5d91
https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/16108
https://jrnl.nau.edu.ua/index.php/ecobiotech/article/view/16108