Zobrazeno 1 - 10
of 1 277
pro vyhledávání: '"борошно"'
Autor:
Zhygunov, D.1 dimius75@gmail.com, Voloshenko, O.1 voloshenko.kroshko@gmail.com, Khorenzhy, N.1 natalka.onaft@gmail.com, Marchenkov, D.1 den_mdf@ukr.net, Batashchuk, A.1
Publikováno v:
Grain Products & Mixed Fodder's. Dec2019, Vol. 19 Issue 4, p17-21. 5p.
Autor:
Zhygunov, D.1 dmytro.zhygunov@gmail.com, Barkovska, Y.2 barkovska.yulya@gmail.com, Yehorshyn, Y.1 yevheniiyehorshyn@gmail.com, Zhyhunova, H.3 hanna.zhyhunova@gmail.com, Barikian, K.4 kateryna.barikian@gmail.com
Publikováno v:
Food Science & Technology (2073-8684). 2020, Vol. 14 Issue 1, p53-62. 10p.
Autor:
Zhygunov, D.1 dmytro.zhygunov@gmail.com, Khorenghy, N.1 natalka.onaft@gmail.com, Voloshenko, O.1 voloshenko.kroshko@gmail.com, Zhyhunova, H.2 hanna.zhyhunova@gmail.com, Marchenkov, D.3 denys.marchenkov@gmail.com
Publikováno v:
Food Science & Technology (2073-8684). 2020, Vol. 14 Issue 3, p102-112. 11p.
Publikováno v:
Zernovì Produkti ì Kombìkorma, Vol 62, Iss 2 (2016)
Аналіз існуючих в Україні традиційних технологій переробки зернових і бобових культур в крупи і круп’яні продукти показує, що на сього
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d8521a12dd324884928c9696a73c22cf
Publikováno v:
Bulletin of Sumy National Agrarian University. The series: Livestock. :11-17
Досліджено вплив згодовування різних доз сінного борошна кропиви при заміні нею концентрованих кормів на ріст та розвиток молодняку св
Publikováno v:
Grain Products & Mixed Fodder's. jun2016, Vol. 62 Issue 2, p29-33. 5p.
Publikováno v:
Товарознавчий вісник. 1:6-17
Purpose. Determination of trends and economic rationale for the development of the market of products from spelt as a relic of a culture, based on a comparison of its consumer properties with modern cereals; quality assessment of spelled flour.Method
Autor:
Боковець С.П., Перцевой Ф.В.
Publikováno v:
Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва, Vol 1, Iss 178, Pp 114-123 (2023)
Важливим фактором стабільності та якості гелів під час виробництва, зберігання та використання у складі кондитерських і кулінарних вир
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aed6214b88774bf18a874d3fb7d120c6
Publikováno v:
Zernovì Produkti ì Kombìkorma, Vol 62, Iss 2 (2016)
Аналіз існуючих в Україні традиційних технологій переробки зернових і бобових культур в крупи і круп’яні продукти показує, що на сього
Publikováno v:
Наукові праці ОНАХТ; Том 1, № 46 (2014)
Розглянуто можливість використання розчину морської харчової солі як середовища для пророщування зерна вівса. Встановлено, що раціона