Zobrazeno 1 - 10
of 21
pro vyhledávání: '"бактериальный препарат"'
Development of Production Technology of Goat's Sour Cream Butter Enriched With Whey Herbal Infusions
Autor:
Danylenko, Svitlana, Ryzhkova, Taisiya, Diukareva, Galyna, Kopylova, Kateryna, Kozlovska, Ganna
Publikováno v:
Innovative Biosystems and Bioengineering; Том 4, № 4 (2020); 179-188
Проблематика. Козине молоко відрізняється від коров’ячого більш високою засвоюваністю, виразною лужністю, більш високою буферною здат
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::ec7a10c53ef1eaec36f6782954442095
http://ibb.kpi.ua/article/view/210320
http://ibb.kpi.ua/article/view/210320
Autor:
Kryzhska, Tatiana
Publikováno v:
Ресторанний і готельний консалтинг. Інновації; Том 3, № 1 (2020); 69-79
Restaurant and hotel consulting. Innovations; Том 3, № 1 (2020); 69-79
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 3, № 1 (2020); 69-79
Restaurant and hotel consulting. Innovations; Том 3, № 1 (2020); 69-79
Ресторанный и гостиничный консалтинг. Инновации; Том 3, № 1 (2020); 69-79
Topicality. The new product technology development requires special attention to the raw materials which is used. Promising for processing and valuable in its composition poultry meat is not adapted to standard technologies and production modes and r
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::26e5cf33c9977de5587f068fa2224101
http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205570
http://restaurant-hotel.knukim.edu.ua/article/view/205570
Приведены результаты исследований, проведенных в Республике Беларусь в 2009-2011 гг., по влиянию макро- и микроудобрений, а также бактериаль
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6637e77c2f8df26d233f62098f4ac0d6
Бактериальные штаммы Pseudomonas aeruginosa, Chromobacterium violaceum, Bacillus Stearothermophilus и штаммы грибов Penicillium melinii, Mucor miehei, Aspegillus niger и Rhizopus microsporus широко исполь
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=httpsopenrep::f76208d4db32189556cff83f87ca3588
https://openrepository.ru/article?id=458273
https://openrepository.ru/article?id=458273
Деликатесы из мяса всегда пользовались спросом у потребителя. Для изготовления копченых мясных продуктов затрачивается много времени
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bf73aee70dec0bb9e92e990806ebf132
Робота виконана в Інституті продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. Дисертація присвячена науковому обґру
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2635::e9e8561dcdb79deea27ac4498c4dbd96
https://ela.kpi.ua/handle/123456789/30122
https://ela.kpi.ua/handle/123456789/30122
Publikováno v:
Plant Breeding and Seed Production; № 114 (2018); 120-127
Селекция и семеноводство; № 114 (2018); 120-127
Селекція і насінництво; № 114 (2018); 120-127
Селекция и семеноводство; № 114 (2018); 120-127
Селекція і насінництво; № 114 (2018); 120-127
Наведено результати трирічних досліджень впливу передпосівної обробки насіння бактеріальними препаратами на мінливість структурних
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::db8f5f9ce977595a47ed08419c400678
http://journals.uran.ua/pbsd/article/view/152146
http://journals.uran.ua/pbsd/article/view/152146
Робота виконана у Інституті продовольчих ресурсів Національної академії аграрних наук України. У дисертаційній роботі представлені ре
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2635::5432d980e3a14974f7836d03e5bfd17b
https://ela.kpi.ua/handle/123456789/25130
https://ela.kpi.ua/handle/123456789/25130
В результате скрининга образцов глин белорусских месторождений был выделен изолят, который по совокупности признаков идентифицирован
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::f97a19c41c3d9b565f1e2fa25838fd81
https://elib.belstu.by/handle/123456789/27002
https://elib.belstu.by/handle/123456789/27002
Publikováno v:
Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького.
В статье представлены результаты исследований свойств молочнокислых бактерий выделенных из традиционной карпатской брынзы. Проанализ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2806::062e627c63594cf11f9fd14fb8803c1b
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850502.png
http://cyberleninka.ru/article_covers/16850502.png
