Zobrazeno 1 - 10
of 567
pro vyhledávání: '"ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ"'
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 152-159 (2022)
Исследовано влияние сиропа из сухих цветков и листьев клевера лугового (Trifolium pratense) на органолептические и физико-химические показатели
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aeffabd301c74082bd8ebfd82e85a432
Autor:
Alekseichuk, V. O.
Publikováno v:
Scientific Journal of Chernihiv State Institute of Economics & Management. Series 1, Economics. 2014, Issue 3, following p115-115. 9p.
Autor:
Елена Александровна Гуз, Наталья Юрьевна Чеснокова, Алла Алексеевна Кузнецова, Николай Михайлович Портнов
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 52-65 (2024)
В детском питании обязательными компонентами являются хлебобулочные изделия. Тем не менее использование хлебобулочных изделий в питан
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/98e134032389428d91c7d23de3e095c6
Publikováno v:
Ползуновский вестник. :152-159
Исследовано влияние сиропа из сухих цветков и листьев клевера лугового (Trifolium pratense) на органолептические и физико-химические показатели
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c4c356bbf825da2e394da1dd8c0ca062
https://doi.org/10.25712/astu.2072-8921.2022.03.021
https://doi.org/10.25712/astu.2072-8921.2022.03.021
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 19-26 (2024)
Создание продуктов питания, богатых биологически активными веществами, является важной задачей на современном этапе развития России. Х
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c235b6febc924d1db4c05cd353523a23
Autor:
П.К. Гарькина, Г.В. Шабурова
Publikováno v:
Инновационная техника и технология, Vol 5, Iss 2 (2018)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ac9f2c26f24d4ea4854009d2ea3450d9
Autor:
Posnova G. V., Ivanova N. G.
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 3, Pp 400-411 (2024)
The majority of the population living in large cities and some regions of the Russian Federation show signs of decreased immunity, most often manifested in colds. One of the ways to strengthen the human body’s immune system is to eliminate the defi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/160d45c3b0974719b23a1a89f30d0818
Хлебобулочные изделия из смеси ржаной и пшеничной муки с внесением микроводоросли Chlorella vulgaris
Социально значимой Российской Федерации является хлебобулочная отрасль. По объемам потребления хлебобулочные изделия занимают лидиру
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::22c3e76b4e2d346ebefbc96da81d5be6
Autor:
Д.Н. Кудряков, П.К. Гарькина
Publikováno v:
Инновационная техника и технология, Vol 11, Iss 3 (2024)
Улучшение качества продукции является основным направлением в области питания населения. Качество продуктов питания зависит от пищев
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/768a1f6ad5914f36b934dbb4df6a3cba
Publikováno v:
Vestnik MGTU, Vol 27, Iss 2, Pp 242-255 (2024)
Research to study the influence of pumpkin and rosehip powders obtained by infrared drying on sensory characteristics, nutritional value and cost of raw materials for bakery products made from premium grade wheat flour has been carried out at the Dep
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/75ce273b41dc4c77912dd5c39c8d2d33