Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"УДК 665:664.3"'
Publikováno v:
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(45) (2019): Chemical engineering; 16-20
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(45) (2019): Хімічна інженерія; 16-20
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(45) (2019): Химическая инженерия; 16-20
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(45) (2019): Хімічна інженерія; 16-20
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(45) (2019): Химическая инженерия; 16-20
Fats are an integral part of human nutrition. The increased content of trans-isomers in their composition causes a number of cardiovascular diseases and metabolic disorders. A promising approach to solving the problem of minimizing the content of tra
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::ede5268c6ac8b5cc0a03840a6f398612
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/160316
http://journals.uran.ua/tarp/article/view/160316
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 2, № 12(56) (2012): Ecology; 53-55
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 12(56) (2012): Экология; 53-55
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 12(56) (2012): Екологія; 53-55
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 2, № 12(56) (2012): Экология; 53-55
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 2, № 12(56) (2012): Екологія; 53-55
It was estimated, that the behavior of functional mayonnaises is described by Herschel–Bulkley model and respective rheological constants were determined. It was found out, that introduction of diacylglycerols into the mayonnaise fat base led to hi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::c33f2e5a487dcf054dafb6ff9cd43bb3
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/3933
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/3933
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 6, № 6(54) (2011): Technologies of organic and inorganic substances; 65-68
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 6, № 6(54) (2011): Технологии органических и неорганических веществ; 65-68
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 6, № 6(54) (2011): Технології органічних і неорганічних речовин; 65-68
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 6, № 6(54) (2011): Технологии органических и неорганических веществ; 65-68
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 6, № 6(54) (2011): Технології органічних і неорганічних речовин; 65-68
The mathematical kinetic modeling of enzymatic acidolysis of fats was performed. The rate constants of forward and reverse reactions and their equilibrium constants are defined
Выполнено математическое моделирова
Выполнено математическое моделирова
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::d4f1eeecd4fcfb6fd5560f0e7022343f
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/2302
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/2302
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 6(47) (2010): Technologies of organic and inorganic substances and ecology; 16-18
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 6(47) (2010): Технологии органических и неорганических веществ и экология; 16-18
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 6(47) (2010): Технології органічних і неорганічних речовин та екологія; 16-18
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 6(47) (2010): Технологии органических и неорганических веществ и экология; 16-18
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 6(47) (2010): Технології органічних і неорганічних речовин та екологія; 16-18
Morphology of polymethylene carbamide is studied. It is shown that the modified samples are amorphous-crystalline systems.
Изучена морфология полиметиленмочевины. Показано, что модифициро
Изучена морфология полиметиленмочевины. Показано, что модифициро
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::dd0fded14d55dda6ca5da8d6e1c30028
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/3167
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/3167
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 6(47) (2010): Technologies of organic and inorganic substances and ecology; 12-15
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 6(47) (2010): Технологии органических и неорганических веществ и экология; 12-15
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 6(47) (2010): Технології органічних і неорганічних речовин та екологія; 12-15
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 6(47) (2010): Технологии органических и неорганических веществ и экология; 12-15
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 6(47) (2010): Технології органічних і неорганічних речовин та екологія; 12-15
Use of artificial neural network-genetic algorithm technique made it possible to determine optimal process parameters of enzymatic transesterifcation of fats. The results of laboratory and experimental-industrial tests corroborated optimum modelling
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::93b16b728c75eefecd92e030d22037e0
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/3165
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/3165
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 3, № 8(45) (2010): Technologies of organic and inorganic substances and ecology; 59-63
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 8(45) (2010): Технологии органических и неорганических веществ и экология; 59-63
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 8(45) (2010): Технології органічних і неорганічних речовин та екологія; 59-63
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 3, № 8(45) (2010): Технологии органических и неорганических веществ и экология; 59-63
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 3, № 8(45) (2010): Технології органічних і неорганічних речовин та екологія; 59-63
The given work is devoted research of influence of the mayonnaise enriched diacylglycerol, on exchange processes in an organism. The obtained data testifies about nontoxicity a product. Mayonnaise on basis diacylglycerol oil shows hypocholesteremic,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::1bedb68240fc68914ff97bde527c96ef
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/2881
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/2881