Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"УДК 664.8.03:634.11"'
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 1, № 10(79) (2016): Ecology. Technology and Equipment of Food Production; 42-48
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 1, № 10(79) (2016): Экология. Технологии и оборудование пищевых производств; 42-48
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 1, № 10(79) (2016): Екологія. Технології та обладнання харчових виробництв; 42-48
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 1, № 10(79) (2016): Экология. Технологии и оборудование пищевых производств; 42-48
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 1, № 10(79) (2016): Екологія. Технології та обладнання харчових виробництв; 42-48
Встановлено, що основним показником хімічного складу, який має домінуючий вплив на інтенсивність втрат маси плодів сливи, є вміст сухих
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::ffbc0118679a347539dab6af8be0e5b7
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/59694
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/59694
Publikováno v:
Eastern-European Journal of Enterprise Technologies; Том 5, № 11(71) (2014): Technology and Equipment of Food Production; 17-22
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 11(71) (2014): Технологии и оборудование пищевых производств; 17-22
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 11(71) (2014): Технології та обладнання харчових виробництв; 17-22
Восточно-Европейский журнал передовых технологий; Том 5, № 11(71) (2014): Технологии и оборудование пищевых производств; 17-22
Східно-Європейський журнал передових технологій; Том 5, № 11(71) (2014): Технології та обладнання харчових виробництв; 17-22
The changes in the content of phenolic compounds in apple fruits during maturation on the maternal plant and storage in the refrigerator were studied.It was found that the average content of phenolic substances in picking-maturity apples, grown in th
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=scientific_p::76da453e99a62bbe045ebf84ea466ec4
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/27584
http://journals.uran.ua/eejet/article/view/27584