Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Ольга Середа"'
Autor:
Ольга Середа, Оксана Мельник
Publikováno v:
Ресторанний і готельний консалтинг: Інновації, Vol 6, Iss 1 (2023)
Актуальність. Перспективним напрямком поліпшення якості існуючих технологій борошняних кондитерських виробів та залучення великої кі
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3a18214593cc419792c6cf0072ed0272
