Zobrazeno 1 - 10
of 67
pro vyhledávání: '"ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ"'
Autor:
Бер, Юлия1
Publikováno v:
Brauwelt Russian. 2021, Issue 4, p34-36. 3p.
Целью данного исследования являлись оценка эффективности работы одной группы испытателей на разных этапах обучения и изучение влияния
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d0856f4d7e5fe646ad88a1d6ffd08393
Publikováno v:
Алматы технологиялық университетінің хабаршысы, Vol 0, Iss 3 (2022)
Ягоды играют важную роль в антиоксидантной защите, профилактике и лечении заболеваний организма человека, поэтому многие виды ягод шир
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/faa1292f7c494f508583c44e0f09a3ff
Publikováno v:
Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета.
В статье представлены данные и их анализ винограда сорта Мерло, собранного в условиях почвенных разностей АФ «Аврора», Крымского района
Publikováno v:
Известия высших учебных заведений. Пищевая технология.
На примере оценки органолетпических признаков шести сортов чёрной смородины 15-ю отобранными испытателями с использованием ранговых и
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::494b19ad1dad6074cac8ceafecb56ed6
На примере оценки органолетпических признаков шести сортов чёрной смородины 15-ю отобранными испытателями с использованием ранговых и
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4864d43d6466ef689c3a1081ea26a41f
В данной работе проводились исследования по определению качества натурального меда и зависимости качества от срока хранения. Использо
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::988caf6fc6638492e0bb66c144a1ca34
Одним из видов оценки качества является аналитический метод органолептического анализа, который основан на количественной оценке пока
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::88e245296ee133de7db072a92e7d33e4
https://elib.belstu.by/handle/123456789/47229
https://elib.belstu.by/handle/123456789/47229