Zobrazeno 1 - 10
of 41
pro vyhledávání: '"МИНЕРАЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ"'
Autor:
Елена Николаевна Дружечкова, Надежда Александровна Величко, Вера Александровна Ханипова, Екатерина Николаевна Аёшина
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 117-120 (2024)
Для улучшения качественных характеристик продукта, придания оригинальных органолептических свойств в технологических процессах прои
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0fbd6840bddc49e6a37f83ed3b1f595e
Autor:
Михаил Юрьевич Акимов, Татьяна Владимировна Жидехина, Екатерина Викторовна Жбанова, Владимир Александрович Кольцов, Алексей Михайлович Миронов
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 4, Pp 103-109 (2023)
Аннотация. В работе отражены исследования макро- и микронутриентного состава плодов перспективных сортов кизила генетической коллекци
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/791767350d09409e95d984452429e620
Publikováno v:
chemistry of plant raw material; No 1 (2020); 5-18
Химия растительного сырья; № 1 (2020); 5-18
Химия растительного сырья; № 1 (2020); 5-18
В последнее время культуре земляники уделяется особое внимание в связи с профилактическими и терапевтическими медицинскими выгодами,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::aed1ca0e79abc6450754fd003b8c5738
https://doi.org/10.14258/jcprm.2020015511
https://doi.org/10.14258/jcprm.2020015511
Клубни топинамбура являются перспективным ингредиентом в ресторанном хозяйстве, так как восстанавливают обмен веществ человека. Поэто
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c51078b18ae1c25fe6f6b26db83cd8bf
В статье излагаются результаты исследований, проведенных в условиях ЗАО «Имени Тельмана» Воронежской области на коровах красно-пестро
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::277451b4e771e4eda1a93b7a09fd420e
Растительное сырья является источником широкого спектра биологически активных веществ, применение которых, в рецептуре наиболее попул
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3992::24fb3e8597bf232f4f253e8c5ddbe802
https://elib.belstu.by/handle/123456789/58029
https://elib.belstu.by/handle/123456789/58029
Даже при использовании типового сырья и типовой технологии переработки состав вторичных сырьевых ресурсов может варьироваться, что вы
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4c0473a3af0957c334779e6e37b8d4cd
Изучено в вегетационных опытах влияние различной обеспеченности почвы минеральными элементами на интенсивность перекисного окислени
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0c9d6f1c0a0bca0872d451908a9352d6
Цель исследований изучение особенностей химического состава ягод винограда в зависимости от влияния почвенноклиматических условий уч
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ca1e023df8c1c021cee3d515f728ed38
Томат является одним из популярных овощей, потребляемых большинством людей и обогащенных питательными веществами и вкусом. Количество
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::6f6ce98ca9fb562124b76907e70c8cfa