Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Карина Николаевна Белякова"'
Autor:
Зенфира Альбертовна Бочкарева, Ольга Николаевна Пчелинцева, Карина Николаевна Белякова, Сабина Кудайбергеновна Сагандыкова
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 23-30 (2022)
Интерес к ржаному хлебу на заквасках активно проявляют российские производители, в основном владельцы хлебопекарных мини-производств.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a53aa06216fd46bca2159ab004cce5c8
