Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Д.А. Зайцев"'
Publikováno v:
Инновационная техника и технология, Vol 10, Iss 2 (2023)
Данная статья посвящена разработке оптимальных рецептов производства лапши и макарон на основе мягких и твёрдых сортов пшеницы с замен
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/88c963f130e344e9b3878dc07731b00c
