Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Валентина Николаевна Гетманец"'
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 2, Pp 124-129 (2024)
В работе рассматривается целесообразность использования пахты, полученной в процессе изготовления сладкосливочного масла, в производ
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/48cbd12129884d8d8a89278d5417126f
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 1, Pp 60-66 (2022)
В данной статье рассматривается перспектива использования тыквы в молочной промышленности. Преимуществом использования данного сырья
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c66a56f2ec5048adb93df3d71539f4b4
Publikováno v:
Ползуновский вестник, Iss 3, Pp 123-130 (2021)
Данная работа направлена на разработку коктейлей функционального назначения на основе растительного «молока» с использованием в разн
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4f4e133aae7d453d9c576d31b234f281