Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"φυσικοχημικά χαρακτηριστικά"'
Αντικείμενο της παρούσας μελέτης ήταν η εξέταση τεσσάρων δειγμάτων πράσινων κυάμων, τα οποία είχαν προκύψει εφαρμόζοντας διαφορετικές
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::898137dcd402fe0fd76ebb501ee70a5b
Autor:
KAMINARIDES, S.
Publikováno v:
Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας; Τόμ. 69 Αρ. 3 (2018); 1125-1134
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 69 No. 3 (2018); 1125-1134
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 69 No. 3 (2018); 1125-1134
Το Χαλλούμι είναι ένα δημοφιλές τυρί στην Κύπρο. Tα τελευταία χρόνια στην αγορά της Κύπρου κυκλοφορεί Χαλλούμι με μειωμένο λίπος που παρ
Autor:
BACANDRILSOS (Ν. ΜΠΑΚΑΝΔΡΙΤΣΟΣ), N., PAPADOPOULOU (Π. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ), P., VAVOULIDOU (Ε. ΒΑΒΟΥΛΙΔΟΥ), F., TSIROYIANNIS (Β. ΤΣΙΡΟΓΙΑΝΝΗΣ), V.
Publikováno v:
Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας; Τόμ. 51 Αρ. 3 (2000); 200-204
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 51 No. 3 (2000); 200-204
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 51 No. 3 (2000); 200-204
Δείγματα νωπού μελιού βαμβακιάς και πορτοκαλιάς προερχόμενα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας αναλύθηκαν και εξετάσθηκαν ως προς τα φυ