Výsledky vyhledávání - "β-galactosidasa"

Design, synthesis, and evaluation of thiodisaccharides mimetics of lactose. Inhibition of a β-galactosidase

Autor: Dada, Lucas

Publikováno v: Biblioteca Digital (UBA-FCEN)
Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales
instacron:UBA-FCEN

La búsqueda de nuevos inhibidores de enzimas involucradas en procesos biológicos claves es un área en auge que ha promovido avances sustanciales en glicobiología. Entre los glicomiméticos desarrollados para investigar estos procesos, los tiodisa

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::5feddf1d05db9d6be00d25798177590e

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Akademický článek

Galactooligosacáridos: producción, beneficios para la salud, aplicación en alimentos y perspectivas

Autor: Ana Elizabeth Cavalcante Fai, Gláucia Maria Pastore

Publikováno v: Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 1 (2015)

Sintetizados a partir de la transgalactosilación de la lactosa, los galactooligosacáridos son carbohidratos no digeribles, siendo clasificados como ingredientes prebióticos de alto valor añadido. Estudios recientes atribuyen a estos oligosacárid

Externí odkaz: https://doaj.org/article/7b8293bd845b49c7842e4ef710c653d7

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Diversidad y potencial tecnológico de levaduras aisladas del queso 'coalho' producido en Pernambuco

Autor: Fernandes, Gabriela Alves de Araújo, Silva, Elaine Cristina da, Lima, Meire dos Santos Falcão de, Barros, Priscila Danielly Santos de, Herculano, Polyanna Nunnes, Porto, Ana Lúcia Figueiredo, Soares, Maria Taciana Cavalcanti Vieira

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 10 No. 4; e30010414139
Research, Society and Development; Vol. 10 Núm. 4; e30010414139
Research, Society and Development; v. 10 n. 4; e30010414139
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

Derived from raw or pasteurized milk, artisanal “coalho” cheese is a food popularly consumed in the Northeast region of Brazil. It presents a microbial diversity of great importance for the dairy industry, as well as the economic and food securit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::dbd2f6e29a6844ac4a7a0c5b1b5160de
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/14139

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Desarrollo de una sonda molecular basada en el fluoróforo Azul de Nilo para la detección de células senescentes en modelos in vivo

Autor: Vivens Sanchis, Rosa

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname

[ES] La senescencia celular es un proceso que sufren las células mitóticamente competentes mediante el cual se produce el arresto del ciclo celular, y que puede ser activado de forma natural o inducida como respuesta al estrés u otros estímulos.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9573447dbae86c1f1a5d81ed9abd1e62
http://hdl.handle.net/10251/171035

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ESPECIES DE Trichoderma PRODUCTORAS DE β-GALACTOSIDASA EN SUELOS DE CULTIVO DE TACNA, Universidad Nacional Jorge Basadre Grohmann, Tacna, Perú. PERÚ

Autor: Chaparro Aguilar, Edgar, Castillo Cotrina, Daladier

Publikováno v: REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA-Para el Desarrollo-UJCM; Vol. 5, Núm. 9 (2019): REVISTA CIENCIA Y TECNOLOGÍA-Para el desarrollo-UJCM; 27-37
Revista ciencia y tecnología para el desarrollo UJCM
Universidad José Carlos Mariátegui
instacron:UJCM

Objetivo. Aislar y seleccionar especies de Trichoderma productoras de β-galactosidasa en suelos de cultivo de maíz en Tacna,Perú. Materiales y métodos. Se tomaron muestras de suelos de las localidades de Calana, Magollo, La Yarada 5 y 6, Tacna,Po

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0960ad98d821de5cf25e3e7f732f30dd
https://revistas.ujcm.edu.pe/index.php/rctd/article/view/139

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Characterising vascular senescence in stem cell niches

Autor: Añón Andrés, Ignacio

Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname

[EN] There are bad habits such as smoking, alcohol drinking and a sedentary lifestyle, amongst other factorsthat will most surely lead to illness. However, aging represents the greatest risk factor involving human disease and death. This is explained

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::937612905f181fae496a789d695a4868
http://hdl.handle.net/10251/150108

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HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA CON β-galactosidasa DE Kluyveromyces lactis PARA LA OBTENCIÓN DE JARABE DE LACTOSUERO

Autor: Parada Rivera, Mabel, Tapia González, Zoila, Llerena Toledo, Evelyn, Carreras García, Francisco, Manobanda Pinto, Paúl

Publikováno v: Perfiles; Vol. 1 No. 21 (2019): Vol. 1-2019; 44-50
Perfiles; Vol. 1 Núm. 21 (2019): Vol. 1-2019; 44-50
Revista Perfiles
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
instacron:ESPOCH

The main objective of the present research was obtaining serum syrup from dairy waste, to take advantage of all the nutrients present in this dairy byproduct, which gives aggregate value to this substance and, in turn, reduce the impacts generated to

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c0750253437d9e344f109e83a0d8fcea
https://perfiles.espoch.edu.ec/index.php/perfiles/article/view/47

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Galactooligosacáridos: producción, beneficios para la salud, aplicación en alimentos y perspectivas

Autor: Cavalcante Fai, Ana Elizabeth, Pastore, Gláucia Maria

Publikováno v: Scientia Agropecuaria, Vol 6, Iss 1, Pp 69-81 (2015)
Scientia Agropecuaria, Volume: 6, Issue: 1, Pages: 69-81, Published: 2015

Sintetizados a partir da transgalactosilação da lactose, os galactooligossacarídeos são carboidratos não digeríveis, sendo classificados como ingredientes prebióticos de alto valor agregado. Estudos recentes atribuem a estes oligossacarídeos

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::f851ff02403bf8ea8265429839121454
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=357635328007

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Relevamiento de actividad β-galactosidasa en propionibacterias lácteas para la síntesis de oligosacáridos prebióticos a partir de lactosa (gos) y lactulosa (OsLu)

Autor: Sabater, Carlos, Corzo, Nieves, Requena, Teresa, Montilla, Antonia, Zárate, Gabriela

Publikováno v: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Resumen del trabajo presentado al VI Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, celebrado en Córdoba (Argentina) del 2 al 5 de noviembre de 2016.
En las últimas décadas el desarrollo de alimentos funcionales, en particu

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::89d87729405c37aae41c470543b5a8b2
http://hdl.handle.net/10261/151648

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Actividades carbohidrasas de un extracto intestinal de rata y del preparado digestivo Kyo-dophilus®

Autor: Ferreira-Lazarte, Alvaro, Moreno, F. Javier, Olano, Agustín, Villamiel, Mar

Publikováno v: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Póster presentado a las II Jornadas Científicas CIAL-Fórum, celebradas durante los dias 16 y 17 de noviembre de 2016 en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL).
El interés en el sistema gastrointestinal se ha in

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::eeb06966d20f4ededa8034c6e9fbab6d
http://hdl.handle.net/10261/151308

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