Το πρόβλημα της σπατάλης φαγητού σε ξενοδοχεία της Ελλάδας. Δράσεις πρόληψης και μετριασμού

Autor: Σαββάκης, Ηλίας, Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οικονομικής Επιστήμης, Βιοοικονομία, Κυκλική Οικονομία και Βιώσιμη Ανάπτυξη

Ο τρόπος ζωής του ανθρώπινου είδους από τη βιομηχανική επανάσταση και μετά, ξεκίνησε να βασίζεται στην αλόγιστη κατανάλωση αγαθών αλλά �

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2612::ac833b3e4bf35cb66a9099b07e3f16db
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/15187