Zobrazeno 1 - 10
of 47
pro vyhledávání: '"Λειτουργικά τρόφιμα"'
Autor:
Georgia Saxami
Τα στελέχη Lactobacillus pentosus B281 και Lactobacillus plantarum B282 είναι βακτήρια γαλακτικού οξέος (Lactic Acid Bacteria - LAB), τα οποία απομονώθηκαν από τη μικροχλωρίδ
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1c593b5c9741e2f4442b802279c1e264
https://doi.org/10.12681/eadd/40060
https://doi.org/10.12681/eadd/40060
Publikováno v:
Κοινωνία και υγεία III: από τη βασική έρευνα στην κλινική εφαρμογή, σελ. 227-244
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1457::75501d37706cb129a70e36a23625ede2
http://helios-eie.ekt.gr/EIE/handle/10442/538
http://helios-eie.ekt.gr/EIE/handle/10442/538
Autor:
Γιαννούλη, Περσεφόνη, Λεωνίδας, Δημήτριος, Ζωγράφος, Σπυρίδων
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3616::f8e5e1e0119c3a5e4c0da4529cfffb5c
Autor:
Andrikopoulos, Nikolaos K.
The book consisted by four ʺPartsʺ (Parts Η΄, Θ΄, Ι΄, ΙΑ΄) and each Part consisted by ʺChaptersʺ, thirteen in summary (Chap. 28th–40th). The book deals with the additives and substitutes that are usually applied to the foods before the
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::89aaf4a0725b1b85d10b2ae616445b18
Autor:
Ζωγράφος, Σπυρίδωνας Ε., Στάγκος, Δημήτριος Φ., Κοντοπίδης, Γεώργιος
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3616::9bfc35227d6dc156053143f71ab57bd0
http://hdl.handle.net/11615/60803
http://hdl.handle.net/11615/60803
Autor:
Γιαννούλη, Περσεφόνη, Παπαδημητρίου, Βασιλική, Ζουμπουλάκης, Παναγιώτης
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3616::571cc58789df8b830802f600b7a6efa1
http://hdl.handle.net/11615/58850
http://hdl.handle.net/11615/58850
Autor:
Ζωγράφος, Σπυρίδωνας Ε., Γιαννούλη, Περσεφόνη, Σκαμνάκη, Βασιλική
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3616::4559ea8dd567218949dfdcd7324edff1
http://hdl.handle.net/11615/58834
http://hdl.handle.net/11615/58834
Autor:
Γιαννούλη, Περσεφόνη, Λεωνίδας, Δημήτρης Δ., Μπαλατσός, Νικόλαος
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3616::08b0d84a404551f0d9aba1f7c945d420
http://hdl.handle.net/11615/60863
http://hdl.handle.net/11615/60863
Autor:
Μαυρομάτης, Αθανάσιος Γ., Μανούρας, Αθανάσιος, Γερασόπουλος, Δημήτριος
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3616::846511f2f49a20d663e0e51571eb25a8