Výsledky vyhledávání - "Ασφάλεια τροφίμων"

Autor: Σακελλάρης, Γιώργος

324 σ. Η ασφάλεια των τροφίμων είναι ίσως η μεγαλύτερη ανησυχία και μέλημα των Ευρωπαίων καταναλωτών. Ορισμένα κρούσματα μειωμένης ασφάλε

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1457::0124621ad2ea5e88a84a320c9abc774d
http://helios-eie.ekt.gr/EIE/handle/10442/8551

Zobrazit plný text záznamu

Ασφάλεια τροφίμων : εφαρμογή του συστήματος HACCP σε χώρους μαζικής εστίασης

Autor: Κανλής, Γρηγόριος

Διατμηματικό πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών: Αγροχημεία και Βιολογικές Καλλιέργειες 303 σ.

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10561::315cfb25ba428e4b7fcc1255b6d755f1
https://olympias.lib.uoi.gr/jspui/handle/123456789/26184

Zobrazit plný text záznamu

Dissertation/ Thesis

Η ασφάλεια τροφίμων και ο βαθμός εμπιστοσύνης του καταναλωτή

Autor: Νούσα, Ζαφειρούλα

This study was conducted as part of the postgraduate program in business administration with food to investigate the behavior and consumer perception on the issue of food safety. the food scandals of recent years and the desire of consumers if they i

Externí odkaz: http://hdl.handle.net/10889/8805

Zobrazit plný text záznamu

Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων: σύστημα διαχείρισης HACCP / ανάλυση κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου σε χώρους εστίασης

Autor: Μποχώρης, Γεώργιος, Σχολή Οικονομικών, Επιχειρηματικών και Διεθνών Σπουδών. Τμήμα Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων, MBA TQM International - Ευρωπαϊκό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων – Ολική Ποιότητα με διεθνή προσανατολισμό (MBA TQM Int)

Σκοπός της εργασίας είναι η περιγραφή του τρόπου με τον οποίο αναπτύσσεται το Σύστημα HACCP - Hazard Analysis Critical Control Points σε χώρους μαζικής εστία�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2612::070376d58c116af460f315dda385e623
https://dione.lib.unipi.gr/xmlui/handle/unipi/7292

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání