Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"Ž. M. Baltić"'
Autor:
Marija Boskovic, Ž. M. Baltić, Milica Glisic, Natasa Glamoclija, Radmila Marković, M. Dokmanović Starčević, Jasna Đorđević
Publikováno v:
Veterinarski žurnal Republike Srpske
Na mesnatost trupova brojlera utiče veliki broj različitih faktora kao što su: genetika, ishrana, starost i pol jedinke, uslovi držanja, kao i postmortalni faktori - postupak obrade trupova i način hlađenja. Cilj rada bio je ispitivanje mesnato
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f38f6c8e8bf83c184450b87a702b5186
https://doi.org/10.7251/vetj1601039g
https://doi.org/10.7251/vetj1601039g
Autor:
Marija Boskovic, Radmila Marković, Jelena Janjic, Milica Glisic, Ž. M. Baltić, Jasna Đorđević, Marija Dokmanović
Publikováno v:
Veterinarski žurnal Republike Srpske
Potrošači sve više obraćaju pažnju na ishranu, kvalitet i bezbednost hranekoju konzumiraju. Do informacija o namirnicama koje kupuju mogu doći iz različitihizvora, a smatra se da u tome najbitniju ulogu imaju deklaracije. U aprilu2015. godine
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6c317915f75528ba3aa96be84aa9a14a
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/bitstream/id/5529/bitstream_5529.pdf
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/bitstream/id/5529/bitstream_5529.pdf
Autor:
Milica Todorović, Jasna Đorđević, Ž. M. Baltić, M. Dokmanović Starčević, Radmila Marković, Srdjan Pantic, Aleksandar Drljačić, Dragan Šefer
Publikováno v:
Veterinarski žurnal Republike Srpske
Funkcionalna hrana je hrana koja ima povoljan uticaj na ljudsko zdravlje mimo uobičajenih nutritivnih funkcija. Biološki aktivna jedinjenja su nosioci povoljnog dejstva funkcionalne hrane. Brojni naučni dokazi govore u prilog tome da je ishrana bo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3bb97cd38e24ec234b524fdbb4bd06b3
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/bitstream/id/5806/bitstream_5806.pdf
https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/bitstream/id/5806/bitstream_5806.pdf
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 85:012043
Authenticity of food is an issue that is growing in awareness and concern. Although food adulteration has been present since antiquity, it has broadened to include entire global populations as modern food supply chains have expanded, enriched and bec
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::fdfbca10c70cd229378c7e98963fa026
https://doi.org/10.1088/1755-1315/85/1/012043
https://doi.org/10.1088/1755-1315/85/1/012043
Publikováno v:
IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; Sep2017, Vol. 85 Issue 1, p1-1, 1p