Výsledky vyhledávání - "Şimşek, Okan Umut"

Üç, dört, beş yıldızlı otellerde çalışan mutfak personelinin görüşleri doğrultusunda çalıştıkları mutfaklardaki gıda güvenliği uygulamalarının değerlendirilmesi

Autor: Şimşek, Okan Umut

Bu araştırma üç, dört, beş yıldızlı otellerde çalışan personelin gıdagüvenliği uygulamalarını ortaya koymak ve otellerin yıldız sayıları ile çalışanpersonelin gıda güvenliği uygulamaları arasındaki ilişkiyi incelemek ama

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::e914a15b58728531e99bb00928541251
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/370276

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání