A new promising indicator in prostate cancer screening: Prostate-specific antigen fluctuation rate

Autor: Can, U., Coskun, A., Canakci, C., Simsek, B., Karaca, Y., Sabuncu, K., Akca, O.

Publikováno v: In Actas Urológicas Españolas (English Edition) July-August 2024 48(6):470-475

Optimization of stretching process for improve the textural characteristics of Kashar cheese

Autor: Çelebi, M, Şimşek, B

Publikováno v: Περιοδικό της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας; Τόμ. 74 Αρ. 2 (2023); 5761-5770
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society; Vol. 74 No. 2 (2023); 5761-5770

This study was aimed to optimize the stretching process (temperature, titration acidity, and NaCl concentration) and to determine the subsequent effects over the quality characteristics of Kashar cheese. The textural and meltability properties were s

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=epublishingj::fbd921a8d227be9fbc51f7eb0f8313e8
https://ejournals.epublishing.ekt.gr/index.php/jhvms/article/view/30233

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.