Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Şeyhoğlu Akbaş, Hilal Esra"'
Autor:
Şeyhoğlu Akbaş, Hilal Esra
Bu çalışmada, 2016 yılı mahsülü naturel iç fındık numuneleri 30, 60 ve 90 dakika ozon gazı uygulaması yapılarak, vakum ambalajlanmış ve 9 ay muhafaza edilmiştir. Muhafaza süresinin 0, 1, 2, 3, 6 ve 9. aylarında numuneler mikrobiyolo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::2181fe06c78f1b6e7231978b2f46e5bf
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/674339
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/674339
