Výsledky vyhledávání - "Şanlı, Ebru"

Akademický článek

AZ YAĞLI KAŞAR PEYNİRİ ÜRETİMİNDE EKZOPOLİSAKKARİT ÜRETEN KÜLTÜR KULLANIMI ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA.

Autor: Şanlı, Ebru¹, Gürsel, Asuman², Şanlı, Tuba² tcetin@agri.ankara.edu.tr, Yıldız, Filiz³, Benli, Mehlika⁴

Publikováno v: GIDA: The Journal of Food. 2018, Vol. 43 Issue 3, p490-500. 11p. 2 Diagrams, 3 Charts, 1 Graph.

Zobrazit plný text záznamu

Effects of Microorganism Count and Physicochemical Properties of Tulum and Kashar Cheeses to Biogenic Amine Formation

Autor: YILDIZ AKGÜL FİLİZ,YETİŞEMİYEN ATİLA,ŞENEL EBRU,ÖZKAYA FÜGEN,Öztekin Şebnem,Şanlı Ebru

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4704::676ed6ffad468e8c8724fdd8de38092f
https://acikerisim.hacibayram.edu.tr/Home/resultDetail/35085480-de46-4b82-8852-196ea9b4cb49

Zobrazit plný text záznamu

Some properties of Civil cheese A type of traditional Turkish cheese

Autor: AKGÜL FİLİZ,yetişmeyen atilla,ŞENEL EBRU,ÖZKAYA FÜGEN,Öztekin Seval,Şanlı Ebru

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4704::149b8f5269e27da2a650750770c49295
https://acikerisim.hacibayram.edu.tr/Home/resultDetail/686656f9-0c19-48d4-89f8-e99e88e62f27

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.