Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"İzlenebilirlik Sistemleri"'
Autor:
Serpil Yilmaz, İbrahim Yilmaz
Publikováno v:
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
İzlenebilirlik; gıda, gıdanın elde edildiği hayvan, yem veyagıdaya karıştırılması tasarlanan ya da karıştırılan maddenin üretim, işleme,dağıtım ile ilgili tüm aşamalarının izlenmesini kapsayan bir sistemdir. Birgıda ürünün
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::7f0356acba49a23ad839c79df6b2ba0a
https://doi.org/10.17100/nevbiltek.334540
https://doi.org/10.17100/nevbiltek.334540
Autor:
DOĞU, Sena Özbay, ŞİRELİ, U. Tansel
Publikováno v:
Volume: 40, Issue: 5 295-302
Gıda
Gıda
Yaşanan gıda kaynaklı sorunlarla birlikte sıklıkla gündeme gelen ve teknoloji ile hızla gelişen izlenebilirlikkavramı, gıda kalitesi ve güvenliğinin bir anahtarı konumundadır. Ayrıca izlenebilirlik ile tarladan çatala,gıda zinciri bo
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::982fd8171332cebf860936aae9e4a14d
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/43748/536960
https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/43748/536960
Autor:
Özbay Doğu, Sena, Şireli, U. Tansel
Özbay Doğu, Sena ( Aksaray, Yazar )
aşanan gıda kaynaklı sorunlarla birlikte sıklıkla gündeme gelen ve teknoloji ile hızla gelişen izlenebilirlik kavramı, gıda kalitesi ve güvenliğinin bir anahtarı konumundadır. Ayrıca izlenebil
aşanan gıda kaynaklı sorunlarla birlikte sıklıkla gündeme gelen ve teknoloji ile hızla gelişen izlenebilirlik kavramı, gıda kalitesi ve güvenliğinin bir anahtarı konumundadır. Ayrıca izlenebil
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______4866::82d68f7d5a0bd76d2f14f25f96b2c6ab
https://hdl.handle.net/20.500.12451/1391
https://hdl.handle.net/20.500.12451/1391
Autor:
Cebeci, Zeynel, Kutlu, H.Rüştü
Publikováno v:
Volume: 8, Issue: 1 26-33
Journal of Poultry Research
Journal of Poultry Research
Gıda güvenliğinin sağlanmasında en temel araçlardan biri olan gıda izlenebilirliği, herhangi bir istenmeyen durum oluştuğunda ürün ve süreçleri geriye doğru izleyerek sorun kaynağının saptanmasını; ileriye doğru izleyerek geri to
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::e29fcae08bbaa1273169eda385ef6a89
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jpr/issue/35218/390712
https://dergipark.org.tr/tr/pub/jpr/issue/35218/390712