Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"čebulni olupki"'
Autor:
Osojnik Črnivec, Ilja Gasan, Skrt, Mihaela, Šeremet, Danijela, Sterniša, Meta, Farčnik, David, Štrumbelj, Erna, Poljanšek, Aleš, Cebin, Nika, Pogačnik, Lea, Smole Možina, Sonja, Humar, Miha, Komes, Draženka, Poklar Ulrih, Nataša
Publikováno v:
Waste management, vol. 126, pp. 476-486, 2021.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::21acc52ca88723814c238296351a446d
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-134365
https://hdl.handle.net/20.500.12556/RUL-134365
Autor:
Štrumbelj, Erna
V okviru diplomskega dela smo določali vsebnost kvercetina v jedilnem in odpadnem delu rdeče, rumene in bele čebule ter njihovo antioksidativno aktivnost (AOA). Ekstrakte smo pripravili v dveh različnih topilih, in sicer v 70 % etanolu in v desti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::0c921a91db7e5f524a0c48105ac6d861
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=126290&dn=
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=126290&dn=