Zobrazeno 1 - 10
of 10
pro vyhledávání: '"ÜZÜLMEZ, Meral"'
Autor:
ÜZÜLMEZ, Meral, ONUR, Merve
Publikováno v:
TÜRK TURİZM ARAŞTIRMALARI DERGİSİ / JOURNAL OF TURKISH TOURISM RESEARCH. 5(2):1349-1368
Externí odkaz:
https://www.ceeol.com/search/article-detail?id=963299
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
KODAŞ, Betül1 betulkodas@artuklu.edu.tr, ÜZÜLMEZ, Meral2 meraluzulmez@osmaniye.edu.tr
Publikováno v:
Journal of Graduate School of Social Sciences. 2021, Vol. 25 Issue 2, p485-505. 21p.
Autor:
ÜZÜLMEZ, Meral, ERCAN İŞTİN, Aysen
Publikováno v:
Volume: 4, Issue: 1 47-70
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
Turizm Ekonomi ve İşletme Araştırmaları Dergisi
The aim of the study is to determine the usage areas of phyllo bread, which is one of the Intangible Cultural Heritage (ICH) elements, other than its consumption as a wrap. In this context, the universe of the study consists of the websites and Cultu
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::5ca62eb4f41f2e436097389fde811ab4
https://dergipark.org.tr/tr/pub/turek/issue/70925/1131443
https://dergipark.org.tr/tr/pub/turek/issue/70925/1131443
Autor:
ÜZÜLMEZ, Meral
Publikováno v:
Volume: 3, Issue: 1 23-36
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Journal of Hospitality and Tourism Issues
Gastronomi turizminde faaliyette bulunmak isteyen birçok destinasyonu rakipleri karşında avantajlı kılan en önemli unsurlardan birisi yöresel mutfaklarıdır. Özellikle destinasyonların ziyaretçilerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaş
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::0ce3c0b4e9cb9b6bdb1b5ca91b9c6451
https://dergipark.org.tr/tr/pub/johti/issue/63442/934718
https://dergipark.org.tr/tr/pub/johti/issue/63442/934718
Autor:
Kodaş, Betül, Üzülmez, Meral
Publikováno v:
Volume: 25, Issue: 2 485-505
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi
Bu araştırmanın amacı, turistik destinasyon niteliği taşıyan Mardin ve Diyarbakır’dafaaliyet gösteren yiyecek içecek işletmelerine yönelik yapılan çevrimiçi şikâyetlerinincelenmesidir. Bu çerçevede, Mardin ve Diyarbakır’da hiz
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3214d172092a409dc84527a6646f7437
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunisosbil/issue/62432/839485
https://dergipark.org.tr/tr/pub/ataunisosbil/issue/62432/839485
Autor:
Üzülmez, Meral
Yabancı turistlerin Türk mutfağı seçim motivasyonlarını belirlemek, bu araştırmanın amacını oluşturmaktadır. Ayrıca, turistlerin sergiledikleri neofobi ve neofili eğilimlerinin Türk mutfağı seçim motivasyonları üzerindeki etkisi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10208::4c0b189ee5466ae63f133e349da6ee7e
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/220482
https://acikbilim.yok.gov.tr/handle/20.500.12812/220482
Otellerin satış başarısında satış elemanları ve bu elemanlara tanınan yetkilerin önemli bir rolü vardır. Bu kapsamda, fiyat konusunda hangi koşullarda, nasıl ve neden yetkilendirme sağlandığını belirlemek üzere bir araştırma yap
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3273::2d7ebc7df0890bbfcd15da5810cc0997
https://hdl.handle.net/11503/1065
https://hdl.handle.net/11503/1065
Autor:
MERCAN, Şefik Okan, ÜZÜLMEZ, Meral
Publikováno v:
Volume: 29, Issue: 2 67-94
Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Dokuz Eylül Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi
Türkiye, coğrafi konumu ve üç ayrı iklim kuşağına sahip olmasından, farklı toprak yapısı ile kültürel mirasının ve beşeri sermayesinin çeşitli olmasından dolayı zengin bir coğrafi ürün potansiyeline sahiptir. Coğrafi ortam ö
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=tubitakulakb::26ecb9d078b790dcf0acdce6c67b0ffc
https://dergipark.org.tr/tr/pub/deuiibfd/issue/22718/242468
https://dergipark.org.tr/tr/pub/deuiibfd/issue/22718/242468