Zobrazeno 1 - 2 of 2 pro vyhledávání: '"Öztürk Sarikaya, S. Beyza"'
1
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
2
Akademický článek
THE RELATIONS BETWEEN HYDROXYMETHYLFURFURAL CONTENT, ANTIOXIDANT ACTIVITY AND COLORIMETRIC PROPERTIES OF VARIOUS BAKERY PRODUCTS.
Autor: Hendek Ertop, Müge1, Öztürk Sarikaya, S. Beyza2 sbo25@hotmail.com
Publikováno v: GIDA: The Journal of Food. 2017, Vol. 42 Issue 6, p834-843. 10p. 4 Charts.
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje